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醋的由来历史故事
第一篇：醋的由来历史故事
据说，汉文帝以前，醋被叫做醯，醯成于商朝，是高粱美酒变化而成的。
相传，商朝殷纣王为给妲妃治病，在都城朝歌修建“摘心(星)楼”，要取忠心耿耿的丞相比干的七巧玲珑心。但食用时就可以吃了，已经泡了二十天啦！”杜少康觉得奇怪，在第二天黄昏时打幵了缸盖。就在他揭开缸盖的一
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瞬间，一股酸味扑鼻而来！家里人对他说：“好酸啊！不能要了，快扔掉吧！”杜少康却大着胆子尝了那黄水，酸溜溜的，味道还不错。
到了除夕，全家人一起吃饺子的时侯，他给每人都倒了点黄水，让大家品尝。一家人一边吃一边赞叹道：“味道真好啊！”
人有姓，物有名，黄水成了调味品，杜少康想给它取个名字，他想起了梦里老神仙说过的话，所以他就用“二十一日酉”这几个字组成了“醋”字
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相传，唐代名相魏征对醋有特殊的偏好。唐太宗有一次大宴群臣，席上有醋芹三杯，魏征一见食欲大开，当即据案大嚼，统统下肚。吓得同僚卢迈叹曰：“如此食醋，又怎么能受得了呢？”大口喝醋是要有相当胆量和受耐力的，而“吃醋”一词出于宋吕本中《官箴》：“王沂公常说‘吃得三斗酽醋，方做得宰相’，盖言忍受得事”。比喻居高位者应当气度恢宏，遇事要能宽容、忍耐，与“宰相肚里好撑船”是一个意思。古人也常有“肚量大如海，吃得下三斗醋”之说
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唐代有一位军使叫李景略，一次他设宴招请属下军官。判官任迪简迟到，按例罚酒一觥，但军使粗心，将醋当酒。迪简素知军使生性严酷，只好硬着头皮喝下，一觥醋下肚后，结果吐血而归。军中将士闻得此事，都为他不平，也佩服其有胆量。李景略死后，众人表请任迪简为主帅，任自此却平步青云，由御史中丞、军使一直做到节度使。由于他的发迹起因于喝醋，故时人称之为
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“呷醋节度使”
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美国电影巨星伊丽莎白曾主演《埃及艳后》而闻名于世。影片中的克丽佩得拉七世是古埃及著名的皇后。相传，这位皇后美丽的容颜与喝醋有关。有一次，皇后与他的情人，即罗马将军安东尼打赌，看谁能够在一次用餐中能花掉更多的钱财。克丽佩得拉就用醋溶解天然的珍珠，一饮而下。结果，她不仅赢得了胜利，还由此而获得了绝世的美貌
据当时一位化学家的记载，饮用溶解了珍珠的醋液是克丽佩得拉七世的美容妙法。她不是只喝了这一次，而是经常不停地饮用。现代研究证明，醋有阻止人体产生过氧化脂质作用，对防衰老有益，经醋溶解出珍珠中贝类硬蛋白成分也有美容功效。这种醋饮料使克丽佩得拉成为名垂千古的艳后
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14世纪时，法国马赛度鼠疫流行，造成许多人死亡。当时该地有4名盗贼横行各处，每次作案都大有斩获。但令人奇怪的是他们从未患上鼠疫。落网后交代，他们偷盗的仓库、商店总有大量老鼠出没，他们能平安无事的秘密是：每天以醋作为饮料，以醋漱口、饮用，出外时还用鼻吸醋液的气味，尤其是在鼠疫发病高的地区，他们会持续嗅闻这种醋味。据说这种神奇的醋液中还加入了一些草药和香草。有人推测，这除了混合草药的药效外，醋也有杀毒灭菌作用，草药和醋共同建立了一道杀菌防护墙，防止了鼠疫菌侵入
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古时有一员外为做寿，盛宴招待众宾客。因是冬天，厨师在客厅里升起四盆大火。为做“糖醋鱼”，员外令买来了数十条活鱼，特地还购回来一大盆醋。员外有一儿子才5岁，十分淘气，在院内东跑西跳，嘴里嚷着要这要那。家中保姆想抱他，哪知这孩子一挣，竟跌进了火盆里，顿时孩子身上的棉裤烧着了。保姆吓坏了，又没有水，她只见旁边有一盆醋，就什么都不顾了，于是提着孩子就往盆里放，火灭了，孩子哭声也小了。员外夫人急忙上前，脱下孩子的裤子一看，屁股虽烧了几个泡，但没破，就蘸着醋把水泡擦了擦，真没想到，一会儿泡消了，也不痛了，几天后屁股上竟连一点伤疤都没有。后来有人笑道：“稀奇稀奇真稀奇，火烧敷醋泥”。这样醋就成了一味治疗烧伤的良方。宋代孙光宪的《北梦琐言》中曾有类似记载：一婢抱儿落炭火上烧灼，以醋泥敷之，旋愈无痕”。李时珍也说：“汤火伤灼，即以酸醋淋洗，并以醋泥涂之甚妙，亦无瘢痕。
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传说在三国时期，由于军事上的失利，曹操乃兵退洛阳，等待天时。战场上的失利，使曹操大伤元气，闭门不出，忧虑成疾，饮食日少，体力渐下。看到这种情景，文武大臣都焦虑不安。有谋士徐庶想到一法，遂与大臣计议，齐赞良计妙法。第二天，曹操正闲坐厅堂闭目沉思，忽闻阵阵清香扑鼻而来，不禁心粘一动，起了外出游玩的意思。在徐庶的巧谏下，率一千文臣武将驾临荷泽寺。曹
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操一看，此处果然景色非凡，荷叶如盖，碧色连天，花红映日，满目鲜艳，香风阵阵，沁人心脾，水波荡漾，清澈无比。一时间曹操心旷神怡，心中大悦。又有侍者不适时机地献上菏泽香醋，曹操细品，顿觉肺润气顺，不