我国蔬菜批发市场及蔬菜价格变动分析.pdf

一吐一一弋目差≮夭等我国蔬菜批发市场及蔬菜价格变动分析学位论文研合作指导教师:申请学位类别:专业领域名称:究所在猩竖亟肖堑蝰熬援生:指导教师:方向:学院:年月单位代码:蟹分类号密级号:
摘要关键词:蔬菜批发市场蔬菜市场已成为一个重要的农产品市场,本文以我国蔬菜批发市场为对象,从批发市场的发展、批发价格的形成及寿光市蔬菜批发市场的价格变化和成因儿个方面,对现阶段我国批发市场现状和价格的形成与变化进行了研究分析,指出了其发展过群中的成功与不足,论文的主要结论⑹卟伺⑹谐∩惺粜律挛铮泻芏嗟胤叫枰8慕屯晟啤R皇谴砼┟窭娴闹薪樽磐狈Γ贾率卟肆魍ü讨欣娣峙洳缓侠恚欢枪液旯鄣髋洳蛔悖贾屡⑹谐≡诘赜蚍布难现夭痪猓蝗腔∩枋┑娜狈拖钟信故┑睦眯什桓撸凰氖嵌允纸灰追绞降穆浜螅导致价格形成的偶然性羊¨准确性等问题严重制约着批发市场流通效率的提高。⑹卟伺⑹谐∫殉蹙吖婺#晌J卟肆魍ㄖ械囊桓鲋行氖嗯Α⒓鄹癖浠右荒曜呤评纯矗卟说母呒塾氲图鄄畋鸷艽蟆S绕涫窃诼短焓卟瞬荒苌冬春季节,蔬菜价格普遍偏高。⒋蛹,变动来看,蔬菜价格有一定的季节波动性,但人棚菜和外来蔬菜的价格波动并不卜分明显。⑹卟思鄹癖浠蛑饕S校汗└矫妫浩蛞蛩兀;さ厣健P枨蠓矫妫菏杖胨平,消费者偏好和替代产品的相对替代型。流通方面:交通,信息环境等。批发价格年际波动季节波动如
,,產:甌.,甀瑃瑀甌籺瑆.,甋’甌.,瓸瑃..;,,畐;籹.
导师签名:丫卵;步时间:研年,乙月研究生签名:朽义之研究生签名:辑文己独创性声明关于论文使用授权的说明哕年,隆邸H哕年偿月HC艿难宦畚脑诮饷芎笥ψ袷卮诵本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得中国农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。时间:本人完全了解中国农业大学有关保留、使用学位论文的规定,即:学校有权保留送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意中国农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。
,,年G苈騦ń锴鄄耍臼年改革开放以来,随着经济的迅速发展,人民生活水平有了很大的提高,以粮食为主的食物消费方式已逐渐向蔬菜及副食品为主的方式转变,对蔬菜品种的选择也己从生存消费型向享受型发展,对其质量和价格都提出了新的要求。特别是面对不断繁荣的蔬菜生产和消费市场,蔬菜的流通问题,价格的定位问题已成为一个新的课题。另一方面,。进入年代以来,随着全国“菜篮子鲁獭钡氖凳鞯卮笾行团⑹谐〔唤鲈谑可弦丫⒄沟余个左右,而且流通职能、流通手段和流通环境等方面也都发生了很大的变化,逐步向现代化、多功能化、广域化方向发展,大型批发市场已成为当地及周边地区居民“菜篮子”的主要来源,同时市场公布的蔬菜价格也成为指导各地蔬菜生产、储藏、贩运、消费的一个重要依据。我的不断提高,蔬菜的消费韫将会发展到一个相当大的比重。我国目前是世界上摄人的蔬菜生产国,年播种面积亿亩,产量达亿吨,占全世界蔬菜总产量的%,年人均蔬菜ń铮谑澜缒昶骄轿公斤,人。年全国蔬菜产值达亿元,仅次于农产品粮食的亿元,位居农产晶年产值的第二位,在农业中占据重要位置。尽管寿光蔬菜。从年代起步,经过近年的发展,蔬菜规模居全国之首,寿光也被誉为“蔬菜之乡”。到年寿光蔬菜种植面积达万亩皇褂酶粗种甘,占全市耕地面积的.%,其中冬暖式人棚万个,蔬菜总产量亿公斤,总收入亿元,人均收入元。寿光蔬菜生产目前甚为红火,但也潜伏着危机,蔬菜价格的涨跌变化,会给部分农民带来高额的利润,也会给农民造成损失,只有使自己的蔬菜在价格高峰时出售,避免价格低时上市,才能防菜贱伤农,实现增产增收。人变了顺口溜说“要想穷种大棚,耍想穷得快,大棚种芹菜,早上拉晚上盖。一天赔上块”然而年芹菜价格可谓“高人一筹”,,人棚芹菜上市就是#ń铮智鄄说呐┟褡攀捣⒘艘槐剩凹改曛执行б婧芎茫昙鄹褚宦纷叩汀V执农民血本无归,,公斤,年后#ń铮纳耐度耄蔬菜价格相差恳殊。所以,在上述背景下,选择蔬菜批发市场及其价格作为研究对象,在前人的研究基础上,对我发展现状进行分析研究,力求找出其发展过程中的成功与不足的方面;另一方面通过对寿光蔬菜批发市场价格变化原因的分析,寻找其变化的规律性。将