畜牧场经营管理.ppt

畜牧场经营管理
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第一节：企业经营管理基本任务
合理地组织生产力，使供、产、销各个环节相互衔接、密切配合，人、财、物各种要素合理组合，充分利用，以尽量少的活劳动消耗和物质消耗，生与核心竞争力
　　核心竞争力，是有价值的、稀缺的、无可替代、难以
模仿的一系列要素或能力是公司比对手业绩好的竞争优势
四、进行战略规划
　　面对当今天多变的经济环境，利用多种分析工具，解
决企业战略规划问题
五、现阶段企业竞争战略的选择
　　借鉴中外企业成功与失败战略案例，明确战略意义 ，
选择适应企业发展的战略管理模式
六、谋划企业的多元化战略
第五节 企业经营管理需注意的十大问题
大多企业，在初具规模时，想到的都是如何快速发展，如何快速壮大。实现国际化、代化、企业、信息化、多元化、企业上市等等。
企业发展有远大的理想与目标，固然可喜可贺，然，一着不慎，全盘皆输。企业在追求快速发展时，倒闭、破产、严重不景气的企业举不胜举，如巨人、三株、秦池、爱多VCD等知名企业
一、防止战略失误
每个企业在发展过程中，都有自己的战略目标。畜牧
企业的成功与否，也取决于战略的成功与否。正确的战
略，会促使企业的发展，而错误的战略，则很有可能导致
企业的失败。从古至今，从洋到中，无不重视战略，《孙
子兵法》始为“计”，三国争雄成于“谋”；现代企业，古为今
用，洋为中用，几乎百分之百的成功企业，都将“战略”放
在第一位。
    如何防止企业在经营战略上的失误：
1、防止企业经营盲目多元化。
2、防止企业经营太单一化。
3、防止企业扩张过快，致使其他各方面跟不上企业的快速扩张需要。
二、 防止资金出现危机
企业的失败，导火线都只有一条：企业资金跟不上
企业发展需要。资金是关键因素之一，企业在发展过程
中，一定要防止资金出现危机。
巨人集团当时如果勤俭节约，不铺张浪费，事先做好储
蓄，以应不测，再在银行贷款一两千万元，再投入三四千万
元，巨人集团的历史也许将永久改写，史玉柱将更加辉煌。
同样，亚细亚的失败也一样，如果加强内部控制，勤俭节
约，也许真正能做到“中原之行那里去？郑州亚细亚！”
三、 防止企业管理机制跟不上企业的发展
无论是国外的企业，还是中国的
企业，尤其是中国的民营企业，一般
都有两个过渡期：一为企业权力交接
过渡期，一为企业发展过渡期。这两
个过渡期，都是企业的敏感期与危险
期。
四、 防止企业文化跟不上企业的发展。
企业管理的最高境界是用文化来管理企业。
企业文化，是管理的更高层次，它以企业经营者的个人
经营思想为核心，灌输着企业理念、经营思想、伦理道理、
社会价值、价值观念、营销体系等系列，决定着企业的核
心竞争能力。因此，企业在发展过程中，要有意识的确立
及灌输企业文化。
企业由资本原始积累期向管理机制阶段发展的时候，
会初步形成企业文化的概念。这时，企业大多员工对企业
文化都有一种表面的认识，或者是道听途的认识，但并不
能理解企业文化的真正内涵，知其一而不知其二，只知有用，并不知到底如何用之。
五、 防止人才跟不上企业的发展
  
六、 防止信息、技术跟不上时代发展的变化需要
七、 防止企业在发展过程中安于现状
许多创业者因把握住难得的一次两次机会，把企业扩大，使其初具规模。当时的成功经验，影响其一生，成为决策者以后的决策，经营管理模式等都一成不变。
但市场经济不断变化，信息、技术、消费观念等也在不断变化。企业发展到一定的程度后，原有的经营模式、管理体制、企业机制等已不适应企业的发展需要。
企业的可持续发展，在于不断推陈出新。不愿改变现状，只会开始衰败，甚至破产、倒闭。如“福特汽车”历经了六七十的暗淡时期，“派克”经历了六十年代的市场严重萎缩期，“爱多VCD”的昙花一现等。
八、 防止恶性竞争
许多企业都认为：一定要战胜竞争对手。其实，这是一种错误的观点。企业间的双赢，才是企业制胜的法宝。如果一定要拼个你死我活，那样只会造成恶性竞争，大伤元气，人、财、物都将受到严重挫伤。
九、 防止内部失控
企业做大之后，人数大大增加，企业更加复杂，各种各样的问题也
将产生。企业做大之后，一旦业务跨省、跨国经营，因最高决策者精力
有限，不可能面面俱到，容易出现的内部失控。内部失控的最大危害有：
资金管理失控，人员管理失控，这些失控现象，导致企业的倒