即溶咖啡
中国
即溶咖啡研究范围及定义
Definition 产品定义
经提炼的咖啡产品,以开水冲调便可立即制成咖啡饮料,包括三合一(内有咖啡,奶及糖)咖啡。
Broad guidelines for exclusion 不包括的产品
咖啡片/ 咖啡饼
咖啡豆/ 蒸馏咖啡
即饮咖啡(纸包,罐庄)
全国即溶咖啡各渠道销售变化情况
数据分析: 1. 现代业态在即溶咖啡销售渠道中占据重要地位. 2. 传统渠道的销售大幅度上升 市场分析: 即溶咖啡越来越被大众所接受, 成为日常饮品. 因此方便消费者购买的传统渠道在即溶咖啡销售中增长迅速
全国即溶咖啡销售的季节性特点
数据分析: . 市场分析: 1. 即溶咖啡属于热饮饮料产品, 冬季是其旺销季节 2. 由冬季与其他季节的销售情况差异和当前的市场规模看,即溶咖啡暂时并不是消费者主要的饮料. 但具有巨大的市场潜力.
数据分析: 78% . 市场分析: 咖啡是国外引入的产品,, 有很好的品牌知名度,在同行中遥遥领先. 随着中国市场的开放,即溶咖啡将会有更大的市场规模.
全国即溶咖啡各品牌销售份额
各地即溶咖啡销售的季节性特点
北京,上海和广州三个地区对比, 上海当前的市场规模最大, 这与当地工作生活方式改变有关. 而广州则差距较大, 这与广州人饮茶习惯不无关系.
广州
北京
上海
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