家政服务员培训教学大纲.docx

家政服务员培训教课纲领
家政服务员培训教课纲领
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家政服务员培训教课纲领
运城市蓝天职业技术培训学校教课纲领
家政服务员
一、课程任务与性质
跟着我提升,家政服务业迅速发展,成为改良民生、提升家政服务员培训教课纲领
家政服务员培训教课纲领
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家政服务员培训教课纲领
运城市蓝天职业技术培训学校教课纲领
家政服务员
一、课程任务与性质
跟着我提升,家政服务业迅速发展,成为改良民生、提升人民生活质量的重要行业之一。为加速推动家政服务系统建设,帮助下岗工人、进城农民工实现就业,提升社会就业率,规范家政服务行为,提升家政服务质量,现联合当前我国家政服务员的实质情况,拟订本纲领。
二、培训任务
经过培训,使培训对象掌握中级家政服务员的理论知识和操作技术。培训完成,培训对象应具备制作家庭餐和洗烫保存衣物的基本技术,并掌握照顾孕、产妇与重生儿,照顾婴幼儿,照顾老年人或护理病人中一项专业选修课程的知识和技术。
在教课过程中,应以理论教课为基础,着重实质操作能力的训练。制作家庭餐和洗烫保存衣物是家政服务工作的基本内容,是每个家政服务员一定达成的基础性工作,应增强训练,使每个培训对象都能经过基础性知识和技术的培训。在此基础上,使培训对象掌握照顾孕、产妇与重生儿,照顾婴幼儿,照顾老年人或护理病人中一项专业选修课程的知识和技术
三、培训内容
(1)、理论知识:职业道德、择业与就业知识、安全与卫生常
识、交际礼仪知识、有关法律知识法例知识、制作家庭餐有关知识、家居洁净有关知识、清洗摆放衣物有关知识、照顾孕妇、产妇有关知识、照顾婴幼儿有关知识、照顾老人有关知识、护理病人有关知识;
(2)、操作技术:交际礼仪、制作家庭餐、家居洁净、清洗摆放衣物、照顾孕产妇、照顾婴幼儿、照顾老人、护理病人的服务技术。
四、培训要求
1、会使用平时礼貌用语;
2、会制作两种以上主食、五种以上的家常菜;
3、懂得家庭居室洁净卫生的基本要乞降工作步骤,能使居室齐整洁净、厨房
洗手间整齐无异味;
4、会鉴识服饰面料,并科学合理地予以分类清洗(依据衣物特征用洗衣机或
手工清