华北城市巡店报告PPT.pptx

华北城市巡店报告
Amy
2013年12月15日
目录
概况
各家店铺详细报告
新年华购物中心
复兴商业城
北京新世界宝鼎
北京隆华奥特莱斯
顺义国泰宜宾店
北京顺义西单大卖场
天津永旺购物中心
概括
概况
通过2013年12月03日-12月06日华北城市的店铺走访,发现很多店铺在店铺管理和销售技巧方面做得不深入,不深入的原因是营业员及店长专业技能缺失。而管理者是具备这些技能的,只是在每次的巡店过程中,没有把自己的专业知识深入到店铺中去,没有深入的原因大多是被一些临时突如其来的其他事情打断,这样的一个打断,自己的原计划工作很多也被打乱,使原计划工作滞后,比如在做一些店铺工作的时候,突然进来若干个电话,然后就只能放下手头的工作,去做临时的计划外的工作,导致不能把计划内工作深入。而且管理者店铺数量确实是比较多,被琐碎的事情困扰的多了,店务方面的管理和要求就逐步的退却了。进而导致店铺内的销售越来越趋于自然销售了。
 
但是店铺的数量多,琐事多牵扯精力多,确实是事实,一下子做到整体的店铺提升也是比较困难的,所以如果可以的话事先对自己的工作有一个整体的细致的规划,事先合理的规划一下自己的店铺数量,然后划分等级,分轻重缓急的分配自己的工作计划。比如在巡店的过程中发现店铺的一些什么样的问题,目标是把这些问题店铺想变成什么样的店铺,然后根据店铺的等级,可以自己先做一个优化,从最先想培养的店铺开始,每月每月的逐步提升,然后在延伸出每天的重点工作计划,次重点工作计划,其中重点工作计划是必须完成的。然后划分出一部分时间处理的重点工作以外的突来的计划外的工作。或许可以相对缓解一下现在的工作状态。
新年华购物中心优点
日期:2013年12月03日15:35-18:00
折扣:5折;部分3折;
铺货:货品全,种类多
优点:
店铺营运:员工积极性高,面带笑容迎接顾客,能做到专业服务,推荐产品。迎宾声音洪亮而且一人迎宾其他人附和,有气氛
陈列:按照色系陈列,模特出样,能够达成系列感,经常更换模特出样及卖场陈列。忙时能做到面对顾客陈列的衣服熨烫,闲时会熨烫所有的衣服
店铺管理:上下班考勤管理严格。员工积极性调动的高。大家都愿意学习,区长传授经验的时候,营业员和店长都能够仔细聆听并且记录。有想法也会随时提出,大家一起探讨。有思考的能力
新年华购物中心欠缺
欠缺:
店铺日常营运:缺少老顾客积累,每天晨会没有记录(区长重新模拟了晨会流程,接下来会改进)
财务:仓库账目不清晰(接下来会建立仓库账目)
库存管理:仓库乱(区长已经布置下去,会整理)
新年华购物中心内部管理
店铺日常营运:
优势:
迎宾语:声音洪亮有气势,而且一个人看到顾客先喊出迎宾语,其他营业员立即会附和迎宾,很有气氛
收银服务:标准,“欢迎观临,一共是某某元,您是现金还是刷卡,买单完,这是您的商品,欢迎下次光临”都有做到
送宾语言:买完单的顾客或是没有买东西的顾客,营业员都会说到欢迎下次光临,请慢走的话语
主动推销:能够观察进来的顾客,然后会主动推荐店内的产品给顾客
折扣说明:能够准确的告诉顾客折扣,并且利用之前做的活动的一件五折、两件四折,做连带销售
新年华购物中心内部管理
店铺日常营运:
潜在问题:
连带率:顾客挑选完一件衣服后,没有立刻完成成套搭配推销的动作
没有收集老顾客
建议:
因为此家店铺的员工遇到自己不懂不会的事情都愿意认真学习,并且会通过学习的内容延伸其他建议,所以公司可以尽可能的去发现不足,然后教会员工来完善店铺
此家店铺店务管理已经做得很好,所以建议如果条件允许的话,关于销售方面希望在不忙的时候店铺员工可以把店铺划分成不同区域,观察每块区域的销售情况,并且做相应记录,分析哪里的销售最好,哪里不好,然后把销售好的货品陈列到销售不好的区域,把销售不好的货品陈列到好的区域,做比较,然后深入的分析是区域的问题还是货品的问题,或者是其他的什么问题。找出店铺内的黄金销售区域,作为推广想推广的产品,从而进一步的做好销售
新年华购物中心内部管理
财务管理:
优势:
开票:抽查了两周的开票,准确无误。开票仔细,做到了至少确认两次
对账:每天晚上核对一天的销售数据,刷卡金额和现金金额,确保一天的数据无误
存钱:次日把销售款存到公司账户
潜在问题:
数据记录:没有做好店铺内活动的统计记录
建议:
数据记录:现在是新开店,可以把什么时间做的什么活动统一的记录下来,为以后的数据分析或以后做销售比较时作为参考
新年华购物中心内部管理
人事管理:
优势:
上下班及吃饭离岗签到
工作氛围和谐,大家全部面带微笑
工服整齐(男员工穿得自己的衣服,因为没有男工作服)
店长会及时了解店内员工的情感波动情况
潜在问题:
目前没有发现潜在问题
建议:
没有
新年华购物中心内部