家用烤箱烤纸杯蛋糕的做法.docx

家用烤箱烤纸杯蛋糕的做法
纸杯蛋糕小巧而美味,很多人都喜欢吃,我们可以学习简单的做法,自己在家用烤箱也能做出好吃的纸杯蛋糕。下面是学习啦我为你整理的家用烤箱烤纸杯蛋糕的做法,不放一起动手试试吧!
家用烤箱烤纸杯蛋糕食材准备

家用烤箱烤纸杯蛋糕的做法
纸杯蛋糕小巧而美味,很多人都喜欢吃,我们可以学习简单的做法,自己在家用烤箱也能做出好吃的纸杯蛋糕。下面是学习啦我为你整理的家用烤箱烤纸杯蛋糕的做法,不放一起动手试试吧!
家用烤箱烤纸杯蛋糕食材准备
家用烤箱烤纸杯蛋糕做法步骤
,熄火,将黄油移开。
。
,再加入蛋黄+全液搅拌均匀。
。
,用切拌的方法拌匀,再加入1/3蛋白霜切拌匀。
,切拌均匀。
。烤箱160度预热。

蛋糕的营养价值
面粉的营养价值
面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,以及少量的酶类。
全麦粉营养最高。过去由于口感特别而较少问津,但近年来,丰富的营养价值被逐渐发掘出来:全麦面粉含丰富的维他命B1、B2、B6,烟碱酸,钙、铁、锌等微量元素。全麦粉也得到了许多人的青睐。可以说,全麦粉是目前市场上几种常见面粉中营养价值最高的面粉。
牛奶的营养价值
牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有101多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
每101克牛奶所含营养素如下:热量()、蛋白质()、脂肪()、碳水化合物()、维生素A()、硫胺素()、核黄素()、尼克酸()、维生素C()、维生素E()、钙()、磷()、钠()、镁()、铁()、锌()、硒()、铜()、锰()、钾()、胆固醇()。
鸡蛋的营养价值
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
据分析,,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达