第八章鹿茸成份和鹿产品加工.docx

该【第八章鹿茸成份和鹿产品加工 】是由【zhangkuan1436】上传分享，文档一共【27】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【第八章鹿茸成份和鹿产品加工 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。2
.
第七章鹿茸成份和鹿产品加工

脱盘或脱角角脱盘(或或脱角)是是角冠及残残留的角根根或角于翌翌年新茸萌萌发时脱落落的过程。公公仔鹿生后后8-110个月月即开始于于额部的皱皱皮毛旋处处生出突起起,并由此此形成角基基,在此基基础上生成成初角茸。初初角茸无角角冠,骨化化程度相对对较高,茸茸毛粗长,多多不分权。因因个体差异异,初角茸茸的萌发、生生长速度差差异较大。初初角于翌年年初夏前后后自然脱落落,再生长长出合乎商商品规格的的鹿茸(头头锯鹿茸)以以后随着年年龄的增长长脱盘的时时间逐渐提提前,脱盘盘的早晚还还和鹿的种种类气候条条件,体况况等因素有有关。正常常情况下,33岁梅花公公鹿多在66月份脱盘盘,4-55岁鹿集中中在5月份份脱盘,66-7岁鹿鹿在4月上上旬和5月月上旬脱盘盘,公马鹿鹿的脱盘早早于梅花鹿鹿25天左左右,并且且从北方到到南方逐渐渐提前。
脱盘的过程程:角盘在在脱落前,角角基与角盘盘连接处的的破骨细胞胞、多核细细胞表现活活性,并逐逐渐被侵蚀蚀,在角基基的内部和和外周发生生哈佛氏薄薄板的重吸吸收,形成成重吸收窦窦,这些窦窦迅速延伸伸,最后相相互合并,形形成分离层层,加上机机械力的作作用,致使使角盘脱落落。引起角角盘脱落的的原因至今今还有争论论,但是普普遍认为是是鹿体内睾睾酮水平下下降到一定定程度所致致。

合理掌握收收茸的种类类收茸的种种类应根据据市场的需需求、茸鹿鹿的种类、年年龄、个体体长茸的特特点及茸的的价值等情情况综合考考虑。
梅花花鹿2岁岁(头锯)公公鹿,绝大大部分可生生长出三杈杈茸,并且且,一般般可比二杠杠茸增产550%左左右。但由由于其年龄龄小,脱盘盘晚,生茸茸期短,如如果收取三三杈茸一般般都干瘦细细小,质量量不佳,产产值较低,所所以,应收收二杠茸;;个别产茸茸能力强的的鹿,也可可以收三杈杈茸。究竟竟应收二杠杠茸还是三三杈茸,也也应参考一一下鹿茸市市场的各种种茸的行情情来定。33岁(二二锯)公鹿鹿大部分可可以生产三三杈茸,但但对于脱盘盘晚、茸干干瘦细小的的鹿以收取取二杠茸为为好。实践践证明,(鲜鲜重)二
2
杠杠茸的公鹿鹿,到二锯锯时基本上上可生产出出较为理想想的三杈茸茸。4岁岁(三锯)以以上的公鹿鹿,脱盘早早,生茸期期长,生长长发育旺盛盛,茸体肥肥大,如果果收取二杠杠茸,就会会在鹿茸生生长发育的的最好季节节中断生长长,使鹿用用20天天的时间去去愈合锯口口取代鹿茸茸生长,造造成鹿茸的的减产、减减值。中国国农业科学学院特产研研究所对每每只梅花鹿鹿公鹿单枝枝分别收取取二杠茸与与三杈茸的的对比试验验结果表明明,生产三三杈茸较二二杠茸的产产量增加11倍左右右,所以,对对于三锯以以上的公鹿鹿应尽量收收取三杈茸茸。但是,对对于主干细细短、顶端端生长无力力的锥形茸茸,主干过过于弯曲的的羊角茸,嘴嘴头扁平、顶顶沟长、过过早呈四杈杈形的小嘴嘴头茸或掌掌形茸,嘴嘴头主侧枝枝方向不正正、大小不不相称、不不扭嘴或其其他畸形嘴嘴头的鹿茸茸收取等外外三杈茸,可可以增加产产值。梅花花鹿三杈砍砍茸和二杠杠砍茸是我我国的传统统出口商品品,在国际际市场上享享有很高的的声誉,因因此,必须须严格掌握握标准。花花二杠砍茸茸的要求是是粗壮肥嫩嫩、肩口饱饱满、长短短适度、四四衬全美,;;花三杈砍砍茸的要求求是茸型规规整、左右右对称、嘴嘴头饱满、挺挺圆不底漏漏、质地肥肥嫩,。
马鹿鹿茸的收茸茸种类分为为三杈锯茸茸和四杈锯锯茸,一般般情况下以以收三杈锯锯茸为主,但但是对于鹿鹿茸粗大肥肥嫩、长势势旺盛、茸茸型规整、嘴嘴头肥壮、生生产潜力大大、四杈分分生标准的的应尽量收收取四杈锯锯茸。
?
锯茸是收茸茸工作的中中心环节,正正确地锯茸茸不仅能保保证茸完好好无损,而而且还关系系到今后茸茸的生长发发育。
(1)锯茸茸的时间
因为整个收收茸期基本本是盛夏,为为了避免因因炎热所造造成的鹿体体力消耗过过大,锯茸茸失血过多多,杜绝事事故的发生生及方便加加工等,锯锯茸应于早早晨凉爽时时、饲喂之之前进行,并并应保证收收茸环境的的安静。
(2)锯茸茸的部位与与方法
3
待鹿保定确确实后,锯锯茸人一手手持锯,另另一手轻握握茸体,(初角茸茸的留茬应应在5厘米米左右)。要要求锯口的的断面与珍珍珠盘平行行,切勿损损伤珍珠盘盘和掰裂茸茸皮。
(3)锯茸茸后的止血血
锯茸必须充充分止血,否否则可引起起大失血死死亡。目前前常用的止止血药有::七厘散和和氧化锌各各半,混合合后研成粉粉末备用;;七厘散、黄黄土(用锅锅炒,适量量),混合合后研成粉粉末备用;;白藓皮粉粉末;腐植植酸钠;另另外还有用用海螵蛸、明明胶、松香香、龙骨等等药物止血血的。方法法是将上述述某种止血血药放在纸纸上,待茸茸锯下,立立即将止血血药扣敷在在锯口上,然然后用手掌掌捻压几次次即可。近近年来,大大多数鹿场场采用结扎扎止血法,具具体做法是是,用寸带带或马蔺绳绳(备用的的干马蔺浸浸湿,用三三根搓成绳绳)于锯茸茸前将草桩桩扎紧,然然后锯茸,之之后马蔺绳绳结扎的节节干后即可可自行松节节。对于马马鹿茸或较较大的花鹿鹿茸,还应应用止血药药压住锯口口后再用塑塑料布包住住锯口,以以防止大失失血。当天天午间饲喂喂时必须将将结扎带和和塑料布取取下,以防防锯口坏死死、溃烂。
,共有多多少种类,它它的收茸规规格是什么么?
梅花鹿或马马鹿的雄鹿鹿未骨化密密生茸毛的的幼角。前前者习称“花花鹿茸”,后后者习称“马马鹿茸”。夏夏、秋二季季锯取鹿茸茸,经加工工后,阴干干或烘干。
鹿茸的种类类因茸鹿的的种类、收收茸方式、加加工方式或或茸形的差差异,可分分成多种类类型与规格格。按鹿的的种类可分分成梅花鹿鹿茸、马鹿鹿茸、白唇唇鹿茸、水水鹿茸等;;按茸形,梅梅花鹿可分分三杈茸和和二杠茸,马马鹿茸可分分为莲花茸茸、三杈茸茸和四杈茸茸;按收茸茸方式可分分为锯茸和和砍头茸;;按加工方方式可分为为排血茸和和带血茸;;另外还分分头槎茸、再再生茸、初初角茸(毛毛挑)等。
鹿茸的收取取要根据鹿鹿的年龄、茸茸形和茸的的生长发育育趋势,结结合历年的的产茸情况况及市场的的需求,合合理地掌握握收茸的规规格,这是是提高鹿茸茸的产量、质质量和产值值的重要环环节。
?
(1)脱盘盘或脱角
5
所谓脱盘((或脱角))即是鹿头头上角盘((骨化的残残留茸根))或骨质角角于翌年春春季新茸萌萌发时脱落落的过程。雄性仔鹿生后8~10个月即开始于额部的皱皮毛旋处长出突起,由此形成角基,在此基础上长出初角茸。初角茸于翌年初夏前后脱落后才能长出合乎商品规格的鹿茸(称头锯鹿茸),以后每年周期性的生长鹿茸,但是随着年龄的增长脱盘的时间逐年提前,到了老龄时期脱盘时间又逐年向后推迟。除年龄因素外,脱盘的早晚还受鹿种、气候条件和营养等因素的影响,如马鹿较梅花鹿脱盘早,气温高的地区较寒冷地区脱盘早,营养良好的鹿较瘦弱多病的鹿脱盘早。
(2)鹿茸茸的生长发发育阶段
茸鹿脱盘后后,角基的的皮肤层向向心生长,渐渐渐在顶部部中心愈合合,称为封封口(或称称老虎眼))。以后不不断地向上上生长,经经10天左左右鹿茸长长到一定高高度,形似似磨脐子。接接着顶部开开始增粗,此此期称为茄茄包子。接接着茸头开开始放扁,分分生出第一一分枝(眉眉枝),形形似马鞍子子(此时称称小鞍子))。马鹿茸茸紧接着分分生出第二二枝(冰枝枝),此时时称为莲花花茸,再经经一段时间间分生出第第三分枝((中枝),此此时称为马马三杈茸,继继续分生第第四分枝即即为马四杈杈茸。而梅梅花鹿小鞍鞍子茸愈长长愈大,经经大鞍子、二二杠、瓜角角阶段,开开始分生第第二分枝,待待生长至分分生第三分分枝前称为为三杈茸。
8月中旬~9月初,鹿开始进入性活动期,茸皮全部脱落,茸角全部骨化,成为骨质坚硬的角。这个骨质的角或角盘于翌年春季脱落,鹿又开始进入新的生茸周期,就这样周而复始,直至死亡。
,,头茬茸与二茬茸有什什么区别??
花鹿茸呈呈圆柱状分分枝,具一一个分枝者者习称“二二杠”,主主枝习称“大大挺”,长长17~220cm,锯锯口直径44~5cmm,离锯口口约1cmm处分出侧侧枝,习称称“门庄”,长长9~155cm,直直径较大挺挺略细。外外皮红棕色色或棕色,多多光润,表表面密生红红黄色或棕棕黄色细茸茸毛,上端端较密,下下端较疏;;分岔间具具1条灰黑黑色筋脉,皮皮茸紧贴。锯锯口黄白色色,外围无无骨质,中中部密布细细孔。体轻轻。气微腥腥,味微咸咸。具二个个分枝者,习习称“三岔岔”,大挺挺长23~~33cmm,直径较较二杠细,略略呈弓形,微微扁,枝端端略尖,下下部多有纵纵棱筋及突突起疙瘩;;皮红黄色色,茸毛较较稀而粗。
二茬茸与与头茬茸相相似,但挺挺长而不圆圆或下粗上上细,下部部有纵棱筋筋。皮灰黄黄色,茸
6
毛毛较粗糙,锯锯口外转多多已骨化。体体较重。无无腥气。
??
马鹿茸较较花鹿茸粗粗大,分枝枝较多,侧侧枝一个者者习称“单单门”,二二个者习称称“莲花”,三三个者习称称“三岔”,四四个者习称称“四岔”或或更多。按按产地分为为“东马鹿鹿茸”和“西西马鹿茸”。
东马鹿茸茸“单门”大大挺长255~27ccm,直径径约3cmm。外皮灰灰黑色,茸茸毛灰褐色色或灰黄色色,锯口面面外皮较厚厚,灰黑色色,中部密密布细孔,质质嫩;“莲莲花”大挺挺长可达333cm,下下部有棱筋筋,锯口面面蜂窝状小小孔稍大;;“三岔”皮皮色深,质质较老;“四四岔”茸毛毛粗而稀,大大挺下部具具棱筋及疙疙瘩,分枝枝顶端多无无毛,习称称“捻头”。
西马鹿茸茸,大挺多多不圆,顶顶端圆扁不不一,长330~1000cm。表表面有棱,多多抽缩干瘪瘪,分枝较较长且弯曲曲,茸毛粗粗长,灰色色或黑灰色色。锯口色色较深,常常见骨质。气气腥臭,味味咸。
??
(1)控控光养鹿增增茸快:养养鹿户可因因地制宜建建筑几个简简易塑料大大棚,占地地面积约为为125~~225平平方米,棚棚顶安上1100~1150瓦水水银灯4个个,~,  照明度为为500℃左右。每每年从春季季开始(最最好从1月月初开始)),每天可可增加光照照时间6..8~9..5小时,增增加光照的的天数可在在50~660天。大大棚内的鹿鹿群,饲养养条件与露露天一样。经经试验证明明,控制光光照养鹿,鹿鹿可提前338~399天脱角生生茸。自然然光照下的的公鹿4月月份还未脱脱角生茸,而而大棚控光光下的鹿群群可提前在在2月200日脱角生生茸,为延延长茸的生生长发育期期创造了条条件。结果果,%%~13..8%,特特别是再生生茸,不但但长出二杠杠茸,而且且产量平均均可提高22~3倍((290%%~3100%)。
(2)腐植植酸钠添加加剂:腐植植酸钠是一一种结构十十分复杂的的多元有机机酸,它能能促进机体体的氧化酸酸类活力,增增加新陈代代谢和吸收收营养的能能力。因此此,用腐植植酸钠作为为鹿饲料添添加剂,鹿鹿的食欲增增加,新陈陈代谢旺盛盛,为鹿茸茸的生长提提供了充分分的营养。据据试验,,%,pHH值为6..5,然后后加入精料料饲喂。连连续喂700天, 到到收茸为止止。结果试试验组鹿茸茸单产5775克,对对照组单产产茸4900克,增主主17%。
7
?
氨基酸、磷磷脂、矿物物质、胶原原蛋白(主主要为Ⅱ型胶原蛋蛋白)、蛋蛋白聚糖、硫硫酸软骨素素、硫酸葡萄萄糖胺、葡葡萄胺聚糖糖(GAGGS)、硫硫酸角质素素、皮肤素素、透明质质酸、生长长激素和生生长素、类类胰岛素样样的生长素素(IGFF-I)、核核苷酸、前前列腺素、聚聚胺(包括括精胺和腐腐胺)、神神经节苷脂脂、未名668-氨基基酸肽和生生长素。
?
(1)抗衰衰老作用
现现代医学研研究证明,人人在衰老过过程中,机机体内的单单胺氧化酶酶(MAOO)的活活性升高,脂脂质过氧化化作用加剧剧。而鹿茸茸中的次黄黄嘿吟、尿尿嗜咤和磷磷脂类等物物质具有抑抑制MAOO活性的的功能;同同时,鹿茸茸通过增强强超氧化物物歧化酶(SSOD)的的活性和抑抑制脂质过过氧化反应应的作用,可可以提高机机体的抗氧氧化能力。所所以,鹿茸茸有抗衰老老、延年益益寿的作用用。
(2)促促进核酸和和蛋白质合合成的作用用鹿茸中的的多胺(腐腐胺、精眯眯和精胺)是是促进核酸酸和蛋白质质合成的有有效成分。其其作用机制制是刺激肝肝细胞核的的RNA一聚合酶酶11的的活性。这这可能是鹿鹿茸具有强强壮作用的的生化药理理学基础。
(3)强壮作用
鹿茸对机体有多种强壮作用,例如,抗疲劳、抗应激、促进核酸和蛋白质合成及增强肾上腺皮质功能、促进创伤及骨折的愈合等。
(4)对心脏系统的影响
大剂量的鹿茸对心脏起抑制作用,可使血压降低,心脏收缩振幅变小,心律减慢,外周血管扩张;中等剂量能引起心脏收缩机能显著增强,收缩幅度变大,心律加快,结果使心血输出量增加,收缩压和舒张压均见升高;小剂量的鹿茸精对心脏系统无明显作用。鹿茸特别对已疲劳的心脏作用显著,对节律不齐的离体心脏能使节律恢复正常。
(5)对性机能的作用
鹿茸对青春期的性机能障碍及壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效,对治疗女性更年期障碍效果亦良好。王本祥等给老化小鼠灌喂鹿茸水提取物,可增加老化小鼠血浆翠丸酮浓度,而且使血浆促黄体生成素浓度增加,表明了鹿茸的性激素样作用。
7
(6)其他作用
鹿茸可增强网状皮质系统的吞噬功能,表明鹿茸可促进细胞免疫功能,还可提高小鼠的血清凝集素效价,所以说鹿茸也能促进体液的免疫功能。鹿茸尚具有增强胃肠蠕动和分泌的功能,促进食欲,增强利尿作用,改善睡眠,增强记忆能力等作用。
?
鹿茸在国内内外享有很很高声誉,鹿鹿茸可补肾肾阳,强筋筋骨,益精精血。主治治阳痿遗精精,宫冷不不孕,精疲疲力乏,眩眩晕耳鸣,腰腰膝酸软,崩崩漏带下。有有防止衰老老、提高肌肌体免疫力力功能等作作用,是上上等滋补佳佳品。
   鹿鹿尾可补补肾壮阳,暖暖腰健膝。用用于阳痿、遗遗精,腰膝膝疼痛;妇妇女冷宫不不孕,崩漏漏不止、四四肢不温,头头晕目眩,心心悸耳鸣,男男女性机能能低下,脉脉微肢冷。
   鹿鹿鞭俗称称“鹿肾”,富含性性激素、蛋蛋白质、氨氨基酸等营营养成分,可可补肾阳、益益精血、滋滋阴补髓、抗抗衰老、强强体壮力。用用于阳痿早早泄、滑精精盗汗、腰腰膝冷痛、冷冷宫不孕、内内分泌失调调、耳聋耳耳鸣、性欲欲减退、小小便频数、四四肢发冷。
   鹿鹿血是治治病健身的的珍品,主主要含蛋白白质,含有有19种氨氨基酸及多多种酶类,另另外还含多多种脂类、游游离脂肪酸酸类、固醇醇类、磷脂脂类、激素素类、维生生素类和多多糖类等,并并含多种常常量和有益益微量元素素。特别是是鹿血中还还含有y--球蛋白、胱胱氨酸、赖赖氨酸,与与心脏机能能相关的磷磷酸肌酸激激酶、辅酶酶等。
   鹿鹿胎有益益肾阳、补补精血之功功效,用于于肾虚精亏亏,体弱无无力,精血血不足,妇妇女月经不不调、崩漏漏带下、久久不受孕等等症。
   鹿鹿心活血血通窍、化化瘀止痛,用用于冠心病病、心绞痛痛、脑动脉脉硬化等症症。
   鹿鹿肝补肝肝明目,用用于肝脏虚虚弱、夜盲盲、目赤。
9
   鹿鹿肾可补补肾气、益益精血、助助肾阳、暖暖腰脊等功功效,是滋滋补佳品。
   鹿鹿肉具有有补脾胃、益益气血、助助肾阳、暖暖腰脊等功功效,是滋滋补佳品。
   鹿鹿产品还是是我国传统统的创汇商商品。鹿产产品深加工工项目较多多,可制成成鹿茸粉、鹿鹿茸胶囊、鹿鹿茸系列饮饮料、鹿茸茸啤酒、鹿鹿茸精酒、鹿鹿茸精口服服液、鹿茸茸茶、鹿茸茸口香糖、鹿鹿茸软糖、鹿鹿茸含片等等系列鹿茸茸保健品,可可使其增值值几倍、几几十倍,为为鹿业带来来广阔的发发展空间。鹿鹿是食草性性动物,可可塑性大,对对环境适应应能力较强强,全国各各地都可以以驯养,经经济效益非非常显著。
?
据我载,梅梅花鹿和马马鹿茸均可可入药。鹿鹿茸作为医医疗保健品品,具有生生精补髓、养养血益阳、强强筋健骨之之功效。人人们对鹿茸茸的用法了了解的不多多,现介绍绍几个国家家的鹿茸食食用方法。
(1)中国国原支鹿鹿茸简易泡泡制。先将将鹿茸的茸茸毛用刀或或玻璃刮掉掉,再用火火慢慢烧燎燎,边燎边边刮,最后后用清水刷刷洗茸皮至至干净,除除去锯口处处封口时的的结痂,然然后把500度(v//v)以上上的白酒灌灌入其中,用用毛巾或湿湿布把整个个茸裹严放放置一夜,次次日鹿茸变变软后,用用刀具横切切,茸片切切的越薄越越好,摆放放在纸上,晾晾干后防潮潮湿,保管管备用。
食法法1、在在长江以南南及东南沿沿海地区,取取茸片5gg(上、中中、下段搭搭配)、红红枣1枚、生生姜1片、米米酒少许装装入有盖的的杯中,加加半杯水,盖盖严盖后置置锅内隔水水炖蒸。锅锅水沸腾后后改用文火火炖2-33小时,便便可用之((初食者有有口干、眼眼红、心跳跳加速等反反应时,应应停止食用用,这是虚虚不受补。无无症状者,每每隔一日食食一次,用用量逐渐加加至10gg;高血压压、心脏病病患者,食食用时应遵遵医嘱)。
食法法2、在在长江以南南及东南沿沿海地区,取取茸片255-30gg,与鸡((鸭、鹅、鸽鸽、猪瘦肉肉)、枣或或其它佐料料置在电煲煲或沙锅内内炖3-55小时,之之后食用,用用不完保存存好分次用用之。
食法33、在台台湾,把鲜鲜茸洗净切切片,泡入入50度((v/v))以上的5500mll白酒中,浸浸泡二周后后,每日服服10-225m1,33次/日饮饮酒服用。
食法法4、在在东北,人人们喜欢将将鹿茸lOOg、人参参10g、枸枸杞15gg、五味子子10g等中中草药配伍伍泡入500。(v//v)以上上的5000ml白酒酒中,服用用;或粉成成末状食用用;或粉
9
成成末与其它它中草药配配伍装成胶胶囊后服用用;或切片片含化嚼食食服用(如如年轻而无无阳虚者服服用本品,可可能引起全全身燥热、鼻鼻出血、口口干唇裂等等副作用,年年轻朋友需需根据自身身情况慎用用)。
(22)韩国韩国人主主要用带血血的马鹿茸茸和梅花鹿鹿三杈茸及及二杠茸,韩韩国人把鹿鹿茸看成是是包治百病病的灵丹妙妙药,男女女老幼皆食食鹿茸。食法:将将鹿茸和当当归、人参参、黄芪、构构杞子、杜杜仲、肉苁苁蓉、山荣荣英、五味味子、茯苓苓、巴戟、桂桂皮、白术术、甘草、苍苍术等500余味中草草药放在一一起,煎熬熬4-6小小时,凝成成冻状后,每每早空腹食食用。消费费的主要季季节是9月月一下年55月。
(33)泰国在泰国的的华侨及华华裔习惯用用排血梅花花鹿三杈茸茸、二杠和和砍茸。食法:用用茸片加水水炖后食用用,或将茸茸片5g加入枸枸杞子155g、肉苁苁蓉10gg和水后炖炖服。泰国国食茸的季季节一般是是10月下下旬、122月下旬。
(4)日本本把鹿茸茸的有效成成分通过化化学方法提提取出来后后,制成各各种保健品品和饮料,供供应到市场场。
(55)其它用鹿茸片片泡制药茶茶饮用,最最后嚼食服服下,,可可隔日饮用用,坚持数数月必有助助益,此药药茶具有温温补肾阳的的功能;用用鹿茸片((粉)与粳粳米(或小小米)熬制制成粥食用用,;;用梗米((或小米))煮粥,食食粥时调入入参茸粉((白参500g,党参参100gg,鹿茸3gg,共研细细末)5gg及红糖少少许,和匀匀服用每日日1次,通通治诸虚、体体弱,延年年抗老,未未老先衰及及一切气血血精液不足足者用鹿茸茸做成各种种药膳,例例如:汤羹羹、糕饭、菜菜肴等,不不仅营养丰丰富,且可可以防病治治病,增进进健康;亦亦可用鹿茸茸做成各种种鹿茸果脯脯、鹿茸糖糖、鹿茸饮饮料、鹿茸茸营养液等等食用。
?
   (11).外外感疾病不不宜服用无论外感感风寒,还还是外感风风热,大凡凡邪在肌表表,必有恶恶寒、恶风风、发热、头头痛、肢节节疼痛等症症状,这时时,切忌服服用鹿茸。
   (22).肾肾有虚火者者不宜服用用临床见见有干咳少少痰、咯血血、烦躁、唇唇赤舌绛、舌舌面光剥或或干裂、津津少口渴、两两眼干涩昏昏花、午后后潮热、两两颧发红、盗盗汗,手足足心热、脉脉象细数等等症,均为为肾阴不足足,虚火旺旺盛所致,属属于虚热证证,若误用用鹿茸等
10
温温补药,显显然药不对对证,必然然造成助火火劫阴,伤伤津耗液。轻轻者症情加加剧,重者者险证迭起起。
   (33).内有有实火者不不宜服用大凡出现现高热烦渴渴、目赤肿肿痛、痰黄黄、吐血、衄衄血、尿血血、热毒疔疔疮痈疽、口口苦、大便便秘结、小小便黄赤、脉脉象弦数洪洪大者,均均为内有实实火所致。苦苦以鹿茸进进补,只能能是抱薪救救火,适得得其反。
   (44).有高高血压、肝肝病者须慎慎服用凡凡是高血压压、肝炎及及肝功能不不全等病症症,属于阴阴虚火旺或或内有实火火者,必须须遵循医嘱嘱,慎重服服用,不可可自行选用用。
(5).进进补鹿茸及及各种鹿茸茸制剂的禁禁忌服用用鹿茸时最最好不要喝喝茶、吃萝萝卜,尽量量不要服用用含有莱菔菔子、谷芽芽、麦芽和和山楂等中中药,因其其会不同程程度地削弱弱鹿茸的药药力。
?
(1)锯锯茸时间因整个收收茸季节处处于盛夏,在在头天傍晚晚验完欲采采收的鹿基基础上,于于次日清晨晨早饲前锯锯茸,此时时鹿空腹,环环境安静,便便于锯茸鹿鹿的恢复和和锯后鹿茸茸的加工防防腐干燥处处理。
(2)锯锯茸部位鹿保定后后,-,锯口口平面与珍珍珠盘平行行,切勿损损伤角基,进进而导致生生茸基础破破坏。锯下下的鹿茸经经过称重和和登记后送送加工室加加工处理。
(3)止血血止血药药。常用止止血药为①①七厘散、氯氯化锌各半半,混合均均匀研成粉粉末备用。②七厘散、黄土炒干后研成粉末备用。止血方法:将止血药分成均云分数在厚纸片上,当锯茸后,手托厚纸片把药扣于锯口后用手捻压药物均匀涂在锯口上即可。个别鹿出血严重时,可将止血药在锯口捻压均匀后,将小塑料布覆盖锯口用草绳结扎于角基止血,24小时内将塑料布和细草绳取下,防止时间过常导致角基坏死失去生茸能力。锯茸结束后,通过机械保定法保定的鹿,放开保定器,让鹿放出。司克林麻醉方法鹿只让其自然苏醒,眠乃宁麻醉的鹿只可用回苏灵崔醒,也可让其自然苏醒。