热点中药设备与工艺技术.pdf

维普资讯
专题对话
瑚垃畦轻飘
编者按:中药是中华民族的瑰宝,几千年来对中华民族的繁荣发展作出了不可磨灭的贡献。近年来,我国的中药生产
工业在继续取得良好发展的同时,也存在许多问题值得反思,如我国中药生产设备与相应工艺在总体上发展滞后。在中药设
备方面,低水平产品多,尤其成套设备和关键技术没有突破,产品系列化、标准化、配套能力亟待提高,机电一体化的设备研
制开发尚处于初步阶段⋯⋯
我国政府一直提倡发展中医药,并将“扶持中医药和民族医药发展”首次写入十七大报告。为推动我国中药生产技术的
发展,中国制药装备行业协会拟于年年中召开“中药设备发展研讨会”,邀请业界专家、学者献计献策。在此,我们以“热
点中药设备与工艺技术”为题,特邀了部分专家和学者、教授作了一些书面讨论和交流,把他们的一些主要观点摘录整理成
文,以为“中药设备发展研讨会”的先声。精彩内容留待研讨会交流。具体请通过“药机网”和“中国机电信息网”关注研讨会动
态。我们希望更多的有识之士能积极参与,共同促进我国的中药生产更好更快地发展。
热点中药设备与工艺技术
本刊编辑部
特邀专家:
江中药业股份有限公司总经理刘旭海北京同仁堂科技公司工程部副经理贾更
杭州春江自动化研究所所长肖杰明华东理工大学化工研究所教授蔡建国
杭州正大青春宝药业公司副总裁叶浩南京工业大学机械工程学院副教授廖传华
如何提高饮片等前处理设备的技术含量,增加分中药受热炮制过程与饮片质量只能凭经验控制与掌
参数的实时监控,避免单纯人工操作造成的影响握;第二,必须培养一批机械与炮制专业相结合的复合
型人才,才能从根本上深化传统中药炮制理论,优化炮
肖杰明:提高中药饮片炮制设备的技术含量,摆脱制工艺,创新现有炮制机械与技术问题;第三,运用计算
中药饮片质量由人工凭经验控制与掌握的困境,是中药机信息化管理系统,通过在设备上安装温度、压力、流
饮片工业所面临的重大课题,也是中药饮片工业实现现量、速度、湿度等传感器在线检测和记录炮制工艺参数,
代化所必须要攻克的难题。第一,要解决中药炮制工程结合人工经验实现炮制设备的半自动化操作,可在一定
基础理论的原理与技术问题。在科学技术快速发展的今程度上提高炮制设备的技术含量。
天,单纯地在设备上实施温度、时间、流量等实时监控技叶浩:中药是我国的特有传统,而中药前处理制药
术已不是什么难题,但如果不能从理论上清楚地解释诸技术更有特色。中药制药设备的发展从世纪年代
如“药透水尽”、“软硬适度”、“不伤水”等传统经验,药材才起步,目标是要实现中药生产机械化。经过多年的
的软化过程就无法实现自动控制。倘若不能对“热锅”、努力,到世纪年代中药制药基本摆脱了大量手工
“冒烟”、“文火、中火、武火”等概念进行量化表述,大部操作。有些中药设备从机械化发展到自动化,但是中药
·第辑
维普资讯
专题对话
】
前处理设备尚停留在机械化水平上。到既保证药品内在质量,又实现无菌的要求。
中药前处理设备要创新和发展,必须从两个方面着常用的灭菌方法很多,如用过热蒸汽、微波、紫外
手:第一,实现中药设备的标准化,中药前处理设备的标线、放射线、加热、辐射等,这些方法各有优缺点以
准化是实施中药生