月子吃什么.docx

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坐月子食谱篇一
产后第一周——开胃补水
产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易汲取、养分丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。
坐月子食谱:鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提示:分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。
产后其次周——补血
产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。
坐月子食谱:木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。
提示:产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;须要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。
产后第三周——催奶汤料上阵
孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。
坐月子食谱:鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。假如加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤赛过母鸡,喝汤应当汤和料并食。
提示:月子期间卧床时间多,运动少,简单消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提示的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。
做月子能吃什么篇二
葡萄
味甘酸,性平。有补气血,强筋骨,利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干干后,铁占比例更大,可当作补铁食品,常食可消退困倦乏力,形体消瘦等症状,是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。
菠萝
味甘酸,性平。产于广东,广西一带。有生津止渴,助消化,止泻,利尿的功效。富含维生素B1,可以消退疲惫,增进食欲,有益于产妇产后复原。
香蕉
味甘,性寒。有清热,润肠的功效。产后食用香蕉,可使人心情安逸宁静,有催眠作用,甚至使难受感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的'作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长,胃肠蠕动较差而造成的便秘。因其性寒,每日不行多食,食用前先用热水浸烫。
龙眼
又称桂圆,味甘性温,产于两广等地。龙眼益心脾,补气血,安精神,是珍贵的补品。产后体质虚弱的人,适当吃些簇新的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。
将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤,对于产后调养效果极好。
山楂
味甘酸,性温。山楂中含有丰富的维生素和矿物质,对产妇有肯定的养分价值。还含有大量的山楂酸,柠檬酸,能够生津止渴,散瘀活血。产妇生孩子后过度劳累,往往食欲不振,口干舌燥,饭量削减,假如适当吃些山楂,能够增进食欲,帮助消化。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。
做月子里可以吃什么篇三
黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能帮助妈妈修复生宝宝时受损的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,而纤维素能通肠润便,促进消化。
莲藕+胡萝卜
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,养分丰富,清淡爽口。新妈妈多吃莲藕,不仅能清除体内淤血,增进食欲,帮助消化,还能促使乳汁分泌,有助于对宝宝的。喂养。
食用菌
银耳、黑木耳、香菇、猴头菇等食用菌类,含有丰富的纤维素,自然的生物反应调整剂,帮助新妈妈重建身体免疫系统。多吃食用菌还可为新妈妈的乳房健康加分!
牛奶+鸡蛋
食物中以鸡、鸭、鱼、瘦肉、动物肝脏、蛋、牛奶、牛肉、羊肉等都含有丰富的蛋白质,其中又以鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例与人最相宜,其中含有的脂肪也特别简单被人体汲取。故建议新妈妈要多吃牛奶和鸡蛋。
奇异果
又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后复原有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。
榴连
味甘性热,盛产于东南亚,有水果之王的美誉。因其性热,能壮阳助火,对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒,不妨以此为补品。
榴连性热,不易消化,多吃易上火。与山竹伴食,即可平定其热性。同时,剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。
苹果
苹果味甘凉,性温,主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质,可预防和治疗坏血病、癞皮病,使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消退细菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后复原。此外苹果中含大量钾盐,能与体内过剩的钠盐结合并排出体外,故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。
木瓜
味甘性平。木瓜的功效许多,降压、解毒、消肿驱虫,帮助乳汁分泌,让胸部更丰满、消脂减肥等。
木瓜的养分成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等,产于我国南方。
月子吃什么篇四
香蕉:
香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。坐月子期间,产妇会有很大一部份时间在卧床休息,这样胃肠蠕动就较差,所以,经常发生便秘。另外,产妇产后失血较多,须要补血,而铁质是造血的`主要原料之一。所以,产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。须要留意的是,中医上讲,香蕉属于甘寒食品,不宜吃得太多,以半条为宜,特殊是月子的前几天,可以先在水中温一温再吃。
橘子:
橘子中含维生素C,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止出血。产后,你的子宫内膜有较大的创面,出血较多。假如你能在这时候吃些橘子,将有助于防止产后接着出血。另外,橘核、橘络(橘子瓣上的白丝)还有通乳作用。
山楂:
山楂中还含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散瘀活血。产妇生孩子后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量削减。假如你适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化、加大饭量,有利于身体康复和母乳喂养。另外,山楂有散瘀活血的作用,能够帮助恶露解除,减轻腹痛。
坐月子吃什么好篇五
坐月子吃什么好——莲藕烧老鹅
材料
主料:莲藕烧老鹅的制作材料特别简洁,须要500克的老饿,200克的莲藕以及适量的冰糖、青红椒块、一勺豆瓣酱即可。
辅料:盐10克,料酒适量,酱油10克,葱姜适量,八角2个,花椒少许。
做法
1、老鹅洗净,斩成小块。
2、打算好葱姜、八角、花椒。
3、莲藕去皮后洗净,切成块。
4、把老鹅放锅里加清水,倒入花椒和料酒焯水后,捞出沥干水分。
5、锅中加入油,爆香八角,下入焯水的老鹅煸炒。
6、煸炒至微黄,加入葱姜接着煸炒匀称。
7、加入料酒、酱油、冰糖炒至老鹅上色。
8、加入开水,没过老鹅。
9、等水烧开之后,把莲藕倒入锅中,转成小火慢炖1个小时左右,待到汤汁收干了,再倒入青红椒块就可以出锅食用了。
坐月子吃什么好——莲藕山楂排骨汤
材料
莲藕山楂排骨汤所须要的材料有排骨400克,山楂干10克,生姜1片,料酒1大勺,莲藕一磅以及适量的食用盐和葱花。
做法
1、排骨切小块,飞水后冲洗干净血沫;山楂干冲去浮尘;莲藕洗净去皮,切片。
2、砂锅内放入排骨和山楂,加水没过约5厘米。加姜片和料酒,大火烧开后换小火煲1个小时。
3、加入藕片再煲一个小时左右,加盐调味,葱花点缀即可。
坐月子吃什么篇六
坐月子吃什么第一阶段:
第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周短暂不要吃得太补,以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主,一天约吃300公克。猪肝性温味甘苦,主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。
坐月子吃什么其次阶段:
其次周恶露渐渐削减,颜色和第一周相较不那么鲜红。另外,产后会伴随腰酸背痛的症状,传统上所谓吃什么补什么,因此,建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性温味甘,是顾筋骨和强肾的药材。
坐月子吃什么第三阶段:
恶露此时已排尽,该是补气血的`时候,也就是进补的时机。而进补最常运用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡,也有人运用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘,又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸,能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。即便麻油鸡具有多种功效,但是餐餐吃简单吃腻,而蔬菜有些属于寒性,因此常听到长辈告诫少吃蔬菜,不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。
饮食原则以均衡为首要
产后妈妈坐月子的饮食原则,其实均衡饮食为首要。特殊是要避开油腻、重口味与辛辣等刺激性食物。虽然麻油鸡当然能补身,摄取过多的油脂是导致坐月子肥胖的主因。变通的方式就是在同一餐饮食中,搭配主食、青菜,并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式,并且改以瘦肉、鱼肉来替换鸡肉,尽量少吃内脏类,就能避开摄取过多的热量。