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香喷喷的手擀面日记来自日记2008年最新推荐。日记今天妈妈教我做了手擀面。
第一步,揉面,揉面要做到盆净、面净、手净。我费了很大的劲才把他揉成一个圆,妈妈说:“这样不行,要揉成很硬,才能好,面才好吃。〞虽然我柔得不太好,但还是做到盆净、面净、手净。
第二步,擀面。妈妈叫我了一种新的干法。等到擀得了大了,用擀面杖卷起来,往外使劲。这样干得快。我试了一次。结果,饼上裂了好多窟窿,我有用面把窟窿一个一个补好。但是妈妈说这样不行,擀出来的饼,一块薄,一块厚。我只好重擀。第二次果然比第一次擀的好。
第三步,把面切成面条。先把面饼折成一条一条的。然后,从中间切开,把两块面叠到一起,一条一条地切下来切成很细很细的。再把它抖开。最后,就可下列锅了。
爸爸妈妈帮我煮好了手擀面。
我们把它和番茄鸡蛋一起煮着吃,一大锅超级美味西红柿鸡蛋面条就隆重出锅了。
通过这一次自己学时干活十分辛苦。我们要尊重别人的劳动成果,学会体谅别人。
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