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黄精 
黄精(学名:Polygonatum sibiricum),又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物,根茎横走,圆柱状,结节膨大。叶轮生,无柄。药用植物,具有补脾,润肺生津的作用。
「释名」黄芝(《瑞草经》)、戊己芝(《五符经》)、菟竹(《别录》)、鹿竹(《别录》)、仙人余粮(弘景)、救穷草(《别录》)、米铺(《蒙筌》)、野生姜(《蒙筌》)、重楼(《别录》)、鸡格(《别录》)、龙衔(《广雅》)、垂珠。 
颂曰∶隋时羊公服黄精法云∶黄精是芝草之精也,一名葳蕤,一名白芨,一名仙人余粮, 一名苟格,一名马箭,一名垂珠,一名菟竹。 
时珍曰∶黄精为服食要药,故《别录》列于草部之首,仙家以为芝草之类,以其得坤土之精粹,故谓之黄精。《五符经》云∶黄精获天地之淳精,故名为戊己芝,是此义也。余粮、救穷,以功名也;鹿竹、菟竹,因叶似竹,而鹿兔食之也。垂珠,以子形也。陈氏《拾遗》救荒草即此也,今并为一。嘉谟曰∶根如嫩姜,俗名野生姜。九蒸九曝,可以代粮,又名米。 
「集解」《别录》曰∶黄精生山谷。二月采根,阴干。 
弘景曰∶今处处有之。二月始生,一枝多叶,叶状似竹而短。根似葳蕤。葳蕤根如荻根及菖蒲,概节而平直;黄精根如鬼臼、黄连,大节而不平。虽燥,并柔软有脂润。俗方无用此,而为《仙经》所贵。根、叶、花、实,皆可饵服,酒散随宜,具在断谷方中。其叶乃与钩吻相似,惟茎不紫、花不黄为异,而人多惑之。其类乃殊,遂致死、生之反,亦为奇事。 
曰∶钩吻真似黄精,只是叶头尖有毛钩子二个,若误服之,害人。黄精叶似竹也。 
恭曰∶黄精,肥地生者,即大如拳;薄地生者,犹如拇指。葳蕤肥根,颇类其小者,肌理形色,大都相似。今以鬼臼、黄连为比,殊无仿佛。黄精叶似柳及龙胆、徐长卿辈而坚。 
其钩吻蔓生,叶如柿叶,殊非比类。 
藏器曰∶黄精叶偏生不对者,名偏精,功用不如正精。正精叶对生。钩吻乃野葛之别名, 二物殊不相似,不知陶公凭何说此? 保升曰∶钩吻,一名野葛,陶说叶似黄精者当是。苏说叶似柿者,当别是一物。
 
颂曰∶黄精南北皆有,以嵩山、茅山者为佳。三月生苗,高一、二尺以来。叶如竹叶而短,两两相对。茎梗柔脆,颇似桃枝,本黄末赤。四月开细青白花,状如小豆花。结子白如黍粒,亦有无子者。根如嫩生姜而黄色,二月采根,蒸过曝干用。今遇八月采,山中人九蒸九曝作果卖,黄黑色而甚甘美。其苗初生时,人多采为菜茹,谓之笔菜,味极美。江南人说黄精苗叶稍类钩吻,但钩吻叶头极尖而根细,而苏恭言钩吻蔓生,恐南北所产之异耳。 
时珍曰∶黄精野生山中,亦可劈根长二寸,稀种之,一年后极稠,子亦可种。其叶似竹而不尖,或两叶、三叶、四、五叶,俱对节而生。其根横行,状如葳蕤,俗采其苗爆熟,淘去苦味食之,名笔管菜。《陈藏器本草》言青粘是葳蕤,见葳蕤发明下。又黄精、钩吻之说, 陶弘景、雷、韩保升皆言二物相似。苏恭、陈藏器皆言不相似。苏颂复设两可之辞。今考《神农本草》、《吴普本草》,并言钩吻是野葛,蔓生,其茎如箭,与苏恭之说相合。张华《博物志》云∶昔黄帝问天老曰∶天地所生,有食之令人不死者乎?天老曰∶太阳之草名黄精, 食之可以长生;太阴之草名钩吻,不可食之,入口立死。人信钩吻杀人,不信黄精之益寿, 不亦惑乎?按∶此但以黄精、钩吻相对待而言,不言其相似也。陶氏因此遂谓二物相似,与神农所说钩吻不合。恐当以苏恭所说为是,而陶、雷所说别一毒物,非钩吻也。历代本草惟陈藏器辨物最精审,尤当信之。余见钩吻条。 
根
「修治」曰∶凡采得以溪水洗净蒸之,从巳至子,薄切,曝干用。 
颂曰∶羊公服黄精法∶二月、三月采根,入地八九寸为上。细切一石,以水二石五斗, 煮去苦味,漉出,囊中压取汁,澄清再煎,如膏乃止。以炒黑黄豆末,相和得所,捏作饼子, 如钱大。初服二枚,日益之。亦可焙干筛末,水服。 
诜曰∶饵黄精法∶取瓮子去底,釜内安置得所,入黄精令满,密盖,蒸至气溜,即曝之。 
如此九蒸九曝。若生则刺人咽喉。若服生者,初时只可一寸半,渐渐增之,十日不食, 服止三尺五寸。三百日后,尽见鬼神,久必升天。根、叶、花、实皆可食之。但以相对者是正,不对者名偏精也。 
「气味」甘,平,无毒。权曰∶寒。 
时珍曰∶忌梅实,花、叶、子并同。 
「主治」补中益气,除风湿,安五脏。久服轻身延年不饥(《别录》)。 
补五劳七伤,助筋骨,耐寒暑,益脾胃,润心肺。单服九蒸九曝食之,驻颜断谷(大明)。 
补诸虚,止寒热,填精髓,下三尸虫(时珍)。 
「发明」时珍曰∶黄精受戊己之淳气,故为补黄宫之胜品。土者万物之母,母得其养, 则水火既济,木金交合,而诸邪自去,百病不生矣。《神仙芝草经》云∶黄精宽中益气,使五脏调良,肌肉充盛,骨髓坚强,其力增倍,多年不老,颜色鲜明,发白更黑,齿落更生。 
又能先