百货商店.pptx

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二、连锁百货商店的业态特征
三、百货商店与大型综合超市的区别
四、我国开创百货商店业态改良的新思路
本章内容
一、百货商店的定义
1852年,在法国巴黎诞生了世界上第一家百货商店——“本·马尔赛”百货商店(BonMarche)。
百货商店的产生被誉为零售业的第一次革命。
德国对百货店的定义
百货商店是供应大量产品的零售商店,主要产品是服装、纺织品、家庭用品、食品和娱乐品;销售方式有人员导购、自我服务;销售面积超过3000平方米。
法国对百货商店的定义
百货商店是零售企业,拥有较大销售面积,自由进入,在一个建筑物中提供几乎所有消费品;一般实行柜台开架售货,提供附加服务,每个商品部都可成为一个专业商店;销售面积至少为2500平方米,至少有10个商品部。
荷兰对百货商店的定义
百货商店是销售面积至少有2500平方米,最少应有175名员工,至少有5个商品部的零售企业。
英国对百货商店的定义
百货商店是设有多个商品部,营业额至少覆盖5大类产品,至少雇佣25人的零售企业。
日本对百货商店的定义
百货商店是从业员工超过50人,营业面积至少为1500平方米、大城市要超过3000平方米的零售企业。
百货商店的核心定义
百货商店是指在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,开展进货、管理、运营,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。
根据国家国内贸易局规定,我国设立连锁百货商店的条件:
(一)选址在城市繁华区、交通要道。
(二)商店规模大,营业面积在5000平方米以上。
(三)商品结构以经营男装、女装、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主,种类齐全、少批量、高毛利。
(四)商店设施豪华、店堂典雅、明快。
(五)采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。
(六)采取定价销售,可以退货。
(七)服务功能齐全。