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转的,留着,做给父母吃,做给我爱的人吃。
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ﻫ准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
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ﻫ按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离ﻫ
ﻫﻫ三根筷子准备打蛋清ﻫ
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ﻫﻫ打两下就这样了
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为了突出甜,放一点点盐ﻫ
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一勺糖ﻫﻫﻫ
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
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ﻫﻫ
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来ﻫ这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴ﻫﻫﻫ
蛋黄里放两勺糖
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ﻫﻫ3勺冒尖的面粉
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ﻫ6勺牛奶
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搅拌好ﻫﻫ
ﻫ倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈ﻫ
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
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ﻫ电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以ﻫ倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
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ﻫ倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
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ﻫ按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦ﻫ
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开盖咯
ﻫﻫ
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深ﻫ松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来
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文中如有不足,请您见谅!
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