关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的实施方案厉行节约坚决制止餐饮浪费.docx

该【关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的实施方案厉行节约坚决制止餐饮浪费 】是由【小yi】上传分享，文档一共【11】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的实施方案厉行节约坚决制止餐饮浪费 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。本文格式为Word版,下载可任意编辑
—2—
关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的实施方案厉行节约坚决制止餐饮浪费
关于厉行俭约坚决制止餐饮滥用行为的实施方案为专心贯彻落实总书记关于坚决制止餐饮滥用行为的重要指示精神,努力在全县形成文明、健康、科学、理性的餐饮消费理念,确保中央、省、州和县关于厉行俭约坚决制止餐饮滥用行为的各项要求落到实处,结合我镇工作实际,特制定本实施方案。
一、提高政治站位,切实巩固厉行俭约的责任感和使命感勤俭俭约是中华民族传统美德,也是干事创业、兴国兴邦的重要基石,制止餐饮滥用行为,事关保障粮食安好、事关社会文明进步。各部门各单位要坚决贯彻落实总书记关于坚决制止餐饮滥用行为的重要指示精神以及省委省政府、州委州政府、县委县政府决策部署,坚持厉行俭约,把制止餐饮滥用行为作为一项重要政治任务。要熟悉到今年全球新冠肺炎疫情对我国粮食安好的影响,在这一特殊时期,俭约粮食不仅仅是风俗和美德问题,更关乎人民生活幸福和国家长治久安。要专心贯彻落实中央、省、州关于厉行俭约坚决制止餐饮滥用行为的各项要求,大力弘扬繁重奋斗、勤俭俭约的优良作风,采取有效措施做好厉行俭约坚决制止餐饮滥用各项工作,自觉把勤俭俭约、繁重奋斗的梦想信念内化于心、外化于行,从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起,珍惜每一餐饭,俭约每一粒粮,争做抗拒滥用、爱粮节粮的践行者,推动全县形成俭约用餐、杜绝滥用的用餐新风俗,营造滥用可耻、俭约为荣的良好氛围。
本文格式为Word版,下载可任意编辑
—2—
二、突出工作重点,推进厉行俭约制止餐饮滥用各项工作落小落细落实(一)深入推进宣传教导。县融媒体中心要开设专栏,加大厉行勤俭俭约反对铺张滥用专题宣传,营造全社会厉行俭约的浓重空气。丰富宣教形式,利用村村通、科普大篷车等载体,采取苗语、革家人语等群众喜闻乐见的形式开展宣传,确保宣传教导横到边、纵毕竟,深入人心、家喻户晓;
各部门要依托新时代文明实践中心,深化“讲文明·树新风”活动,开展有针对性精神文明教导和文明实践志愿服务,引导群众摈弃“好面子、摆排场、比阔气”的恶习,倡导科学理性消费,养成文明健康生活方式。各类餐饮企业、宾馆酒店、单位食堂要充分运用LED显示屏、宣传栏等刊播宣传文明俭朴消费理念的标语,提倡文明俭朴消费。要充分发挥精神文明创造活动作用,在文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园创造活动中,突出厉行俭约要求,发挥精神文明创造先进的示范带动作用。
本文格式为Word版,下载可任意编辑
—4—
(二)积极倡导全民俭约。各领导干部要自觉履行主体责任,在厉行俭约坚决制止餐饮滥用上做好表率、作出示范,在公务活动用餐点、党政机关和国有企事业单位食堂等重点场所带头养成俭约习惯,切实把俭约粮食、制止餐饮滥用规定要求落实到位。严格落实中央八项规定及其实施细那么精神,严禁用公款大吃大喝。在机关食堂要按照健康从简那么供给饮食,积极开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动,引导绿色消费、文明用餐;
安置专人负责食堂的巡查检查工作,坚决抗拒滥用行为。要积极发挥工会、共青团、妇联等群团组织职能优势,发挥劳模、青年志愿者、巾帼志愿者等示范带动作用,利用工人文化宫、劳模(职工)疗养息基地、职工之家、青少年活动中心、爱心驿站、司机之家、巾帼文明岗、家长学校、青年之家、妇女之家、儿童之家等阵地,面向不同群体开展分类别、有针对性宣传教导。推动全民俭约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络,把俭朴养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中。充分利用全县党政机关正在开展的俭约型机关创造行动,引导宏大党员干部在崇尚俭朴、反对滥用上发挥模范带头作用,切实做到带头巩固政治自觉、带头落实俭约措施、带头传承俭朴美德、带头倡导健康文明俭朴消费方式。在全县社区和家庭开展“厉行俭约·人人践行”行动,从每一个人做起,让勤俭俭约蔚然成风。各个学校要在学生中开展“厉行俭约·从小做起”行动,把俭朴养德、文明用餐理念融入学校日常教导,常态化举办体验活动,让宏大青少年从小树立滥用可耻、俭约荣誉的思想观念。
本文格式为Word版,下载可任意编辑
—5—
(三)开展文明实践活动。要将制止餐饮滥用行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创造活动。结合培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、最美人物等,实时总结制止餐饮滥用行为的告成阅历和做法,挖掘先进人物和感人事迹,让勤俭戒奢学有模范、行有示范。
三、完善工作机制,推进厉行俭约工作常态化开展(一)推进单位食堂俭朴用餐。各机关单位食堂要主动开展俭约文明宣传,在机关食堂显著位置或餐桌上表示“俭朴养德、文明用餐”“光盘行动”等文明提示牌,要模范单位食堂创办管理,建立食堂用餐人员登记制度,做到按用餐人数购买、做餐、配餐。安置专人负责食堂巡查检查,对滥用行为赋予批评教导。
(二)切实模范企业经营行为。县工业信息化和商务局要依据《餐饮业经营管理手段(试行》(20xx年第x号令)有关规定,加强对本辖区内餐饮经营者的执法检查工作。要促使餐饮企业严格按照法律、法规和规章的有关规定从事经营活动,建立健全顾客投诉等各项制度,严格贯彻落实国家和行业有关经营管理、产品、服务等方面标准。要立足商务部门职责,定期对餐饮行业开展食品滥用相关行为举行监视检查,并予以处置。建立经营者及其负责人、高层管理人员信用记录,将其纳入台,并依法向社会公开严重违法失信行为。
本文格式为Word版,下载可任意编辑
—5—
(三)开展餐饮单位督导行动。开展文明餐桌行动和光盘行动,将俭约理念贯穿到餐饮经营的全过程,从“刀尖”抓起,裁减原料的滥用,降低餐厨垃圾产生量。激励网络第三方平台及餐饮服务单位响应“半份制”,多推出“半份菜”“半份饭”,主动指点顾客“适量点餐、剩餐打包”,在菜单上标明食材份量,在套餐上注明建议消费人数。
(四)加强旅游行业自律。加强对行业的指导,组织企业履行社会责任,支持企业开展厉行勤俭俭约工作,制定行业公约,促使从事团体旅游行业的经营主体主动指点游客适量取餐、杜绝滥用。把制止餐饮滥用与企业信用等级评价挂钩,纳入星级企业评比内容。
四、强化督查检查,推进责任主体做表率、作示范(一)部门监管到位。镇纪委,办公室等部门要加大对餐饮滥用行为的监视管理力度,加强联合整治,建立随机抽查制度,重点检查餐饮企业宣传提示、推进文明餐饮消费方式等有关制度的建立和落实处境,实时处理和校正存在问题。全镇干部要严格按照有关规定,进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,严格用餐标准;
本文格式为Word版,下载可任意编辑
—6—
严禁用公款大吃大喝,严格执行公务接待定点用餐制度,不得超标准安置用餐,提倡采取自助餐形式;
公务接待酒店要推行科学文明的餐饮消费模式。
(三)社会监视到位。纪委、县监分局部门要建立健全餐饮服务滥用行为投诉举报、调查处置等制度,实时采纳和处置餐饮滥用相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会气力开展监视,重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白事、网络吃播等活动中餐饮滥用行为的监管,实时劝导制止攀比摆阔、奢靡滥用等不良风气,对恶习不改、餐饮滥用严重的行为予以批评曝光。
(四)社会共治到位。要推动将坚决制止餐饮滥用行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守那么、行业规章等社会模范,引领全社会形成良好行为模范。激励家庭按实际需要购买食品,倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。
五、加强组织领导,为推行厉行俭约供给强有力保障(一)加强组织领导。要明确责任,建立健全工作机制,制定概括实施方案,确保厉行俭约反对餐饮滥用各项工作落到实处。县市场监视管理局重安分局要促使指导餐饮企业定期开展员工培训,将与厉行俭约有关的餐前提示、餐后指点、科学膳食、文明用餐等作为员工培训重要内容,纳入职工行为模范;
本文格式为Word版,下载可任意编辑
—8—
促使指导餐饮企业制定厉行俭约的规章制度,推动餐饮行业模范进展。
(二)强化政策引导。各部门各村要制定有针对性政策措施,促使和引导本地区本行业才干域积极主动做好厉行俭约、坚决制止餐饮滥用行为各项工作。县市场监视管理局重安分局要多措并举,促使指导餐饮企业在加工、经营、销售等各环节严格执行俭约制度,并在餐厅装修、餐台安置、菜单设计、员工管理、服务流程等方面充分考虑厉行俭约需要,探索设立餐饮企业“俭朴榜”名单;
创新探索开展餐饮企业节能积分活动,结合餐厨垃圾回收,对节能积分靠前、取得突出成效的餐饮单位采取激励性减收措施;
要推动将厉行俭约、坚决制止餐饮滥用行为要求纳入星级饭店、钻级酒家等评比工作的重要内容。
(三)务求工作实效。厉行俭约、坚决制止餐饮滥用行为是一项长期任务、耐久工程。各部门各单位要树立打耐久战的思想,下定打攻坚战的决心,着力解决当前突出问题,坚持实事求是,精准履行职责,在融入日常、抓在经常上下功夫,不搞一阵风、走过场,建立长效机制,不断稳定和深化厉行俭约、坚决制止餐饮滥用行为的成效。
对于制止餐饮滥用行为自查报告为坚持厉行俭约,进一步加强宣传教导,切实培养俭约习惯,营造滥用可耻、俭约为荣的空气,坚决制止餐饮滥用行为。专心落实总书记关于对制止餐饮滥用行为作出的重要指示,X市场监视管理局履职尽责,加强宣传,努力营造俭约荣誉,滥用可耻的空气。
本文格式为Word版,下载可任意编辑
—9—
一、如何落实坚强不移贯彻落实总书记重要指示精神,提倡“厉行俭约、反对滥用”的社会风俗,弘扬中华民族勤俭俭约的传统美德。把制止餐饮滥用与市场监管部门日常监视管理工作有机结合,加强对餐饮单位倡导俭朴行为的监视,强化对餐饮消费者的宣传引导,积极营造“滥用可耻、俭约为荣”的社会空气。
二、取得成效结合文明城镇创造、食品安好检查,深入推进制止餐饮滥用工作。
(一)开展2022年量化分级管理工作,严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的389家,量化分级率100%;评定为A级的39家,%;评定为B级的213家,B级比例55%,评定为C级的137家,%。
(二)树立先进典型、加强行业自律。以“文明城市创造”“卫生城市创造”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机,积极推广将“五化”管理模式,不断打造先进管理模式餐饮单位,现已培养先进管理模式(4D)餐饮单位5家,“五化”管理模式示范街1条。
(三)强餐饮单位检查力度,扩大遏止餐饮滥用宣传力度。不断开展重点领域、重点时段食品安好隐患整治工作,不断开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安好专项检查。共出动执法人员626人次,检查餐饮单位1968家次,发放《XX文明餐桌行动提议书》1000余份,制作《文明餐桌桌签》200余个;举办大中型餐饮单位食品安好集中约谈2次,加入人员达300人次;举办大中型餐饮单位“遏止滥用光盘行动”推进会1次,加入人员达50人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安好培训暨遏止餐饮滥用培训1次,约谈3次。促使餐饮服务经营者专心落实社会责任,建立消费指点、提示制度,在醒目位置张贴俭约标识、贯彻俭约用餐、文明用餐标准。引导和激励餐饮服务经营者进展可选套餐,供给小份菜、半份菜。
本文格式为Word版,下载可任意编辑
—9—
三、存在问题近年来,通过文明用餐引导、倡导‘光盘行动’等举措,消费者文明用餐意识有所提高,但餐桌上的滥用照旧存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下理由。
(一)好面子、讲排场。消费者请客的时候,生怕菜点少了显得自己不够客气和热心,于是请客时不顾实际地多点菜,加剧了餐饮业的滥用现象。
(二)钱袋子鼓了,俭约意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了,但俭约意识没并有随收入增长而提高,没有形成良好的餐饮消费理念。
本文格式为Word版,下载可任意编辑
—10—
(三)宣传引导,强制手段缺乏。餐饮滥用教导引导不够,餐厅缺乏对顾客滥用行为的有效约束手段,只能靠顾客自觉,厉行俭约,制止餐饮滥用,不仅仅需要餐饮单位努力,更需要全社会共同努力。
今后计划(一)激励餐饮服务经营者落实社会责任。促使餐饮服务经营者专心做好制止滥用的细化工作,建立消费指点、提示制度,在醒目位置张贴俭约标识、贯彻俭约用餐、文明用餐标准。
(二)激励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和激励餐饮服务经营者进展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等群众化餐饮,供给标准化菜品,便当消费者自主调味,进展可选套餐,供给小份菜、半份菜。
(三)持续推进“光盘行动”。倡导餐饮单位更加是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为,力求吃光喝尽不剩饭。
(四)提倡餐饮单位供给免费打包等服务。积极倡导文明点餐,激励顾客把没吃完的剩菜打包带走,免费供给餐盒或食品袋。并对俭约用餐的顾客举行激励性价格优待或发放优待券。
(五)破除集中用餐滥用恶习。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、滥用严重的现象,提倡勤俭办席,俭约用餐。