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胖东来企业文化诠释
【篇一:胖东来企业文化】
计成本,没有考虑到机会成本,没有考虑到人的成本。
企业基层员工最大的问题是什么?流动性大,总是处在找工作状态,很难把心静在企业上。中高层最大的问题是什么?不太操心,没有把企业当做自己终生的事情。
不安心,带团队没有感觉。
为什么高中基层都有这样的问题?
我给大家举一个例子——河南胖东来,看看他是怎么做的。
“胖东来”:从许昌到新乡
胖东来在河南许昌,为什么要讲他呢?因为这个老板和我们一样,起点差不多,一个农村来的孩子,16岁走向社会,做民工,盖房子,后来做小买卖,跟着他哥哥打工,然后,从93年开始,从别人手里接下一个40平米的烟酒店,到今天,年销售
额50亿以上。
这个人就是于东来,他年龄跟我们也差不多,也没有什么特殊资源、背景,就靠自己做出来的。他能做到50亿,这是其次。关键是,2008年,中国零售业有一个数据显示,他的企业人效、评效在中均销售额或利润、按面积算的平均销售额或利润,在中国第一名,在中国所有商业企业也在前十名之列,包括我们所知的世界知名品牌,沃尔玛,家乐福,易初莲花。
胖东来在中国知名度极高。
客人跟营业员差不多,进了胖东来,门都进不去,好像胖东来东西不要钱一样。当时我就想,谁要是在丹尼
斯买东西谁脑子里进水了,谁要是在胖东来不买东西谁脑子里进水了。
后来,又有人告诉我,世纪联华新乡店直接关门,卖给胖东来,改名胖东来百货。
沃尔玛筹备6年,到现在都没开业。
一个
小小的草根企业家,一个小小的河南民营企业家,这么牛,是不是吹的?后来又有一个大企业——大连大商来了,接连开了两家店,结果半死不活。2008年中旬,大连大商总裁在郑州改革开放30周年商业企业高峰论坛上说,今天我不想讲大连大商,就想讲讲胖东来现象。这么多年来,我没有见过像胖东来这么好的生意,你见过人排队吗?见过汽车排队吗?见过电动车排队吗?烈日炎炎下,妇女顶着太阳,打着遮阳伞,推着电动车排15分钟,前面出去一辆,这边才能进去一辆,方圆一公里之内都没有商店,人家就在这一棵树上吊死。汽车也是这样,一到周末整个街都封路,不管是许昌,还是新乡。前几年如此,现在还是如此,不服不
行!
胖东来企业文化
进入胖东来,你看到的营业员在全国各地都很少见,全部喜笑颜开,发自内心,跟你说话没有不喊哥不喊姐的,你只要抱着孩子,提着东西,上下楼梯,马上有人帮着你。在生鲜区卖水果很脏的地方,我看到两个阿姨,一个跪在地板上拿着毛巾擦
地,一个拿着扇子扇干,两个人说说笑笑、高高兴兴。
我就问是老板要求你们跪在地板上擦地的吗?他们回答说不是。那是为什么呢?他们说这样擦得干净。回答得太自然了。我在我们企业也要求员工这样做,可我们的员工是咬着牙干的。请问什么人会跪在地板上擦地板?家里人,只有擦自己家地板
才这样啊。
我在全国做了一个实验,问保安购物券在哪里买,好一点的告诉我在8楼,差一点
的说问总台,最差的说不知道。
看看胖东来的保安怎么说,胖东来保安说,哥你要买购物券吗,说完拉着我就走,一直拉到8楼总台。说,姐,他要买购物券。我本来就是问一问,被人家的服务热
情所打动,实在是不好意思,最后买了500块的购物券。
什么人会像胖东来保安一样?自己家里人。
所以说,老板的第一要义就是复制出像自己一样操心的人。人为什么会操心,因为
这件事和他有关系。
胖东来为什么这样做呢?大连大商总裁也不理解。我就问大连大商总经理年薪多少钱,他说28万,一年最高收入不到50万。我就说你猜胖东来店长年薪多少?100万!再看看其他人,副总、总监级别——50~80万;处长,生鲜处、百货处、采购处等——30~50万;课长,管5~20个人——10~30万,换一句话说,胖东来有几十个
拿着像大连大商总经理工资一样的人在操心。
你知道胖东来保安和打扫卫生的女工一个月工资多少钱吗?2200元,三险一金。这个工资在上海估计是毛毛雨,在河南可是不得了。河南打扫卫生女工工资普遍在600~800元,最高档小区保卫月薪
1100元,工作12小时。一个女工两年前拿到2000块钱,她心里会怎么想,她一定想,我要好好干,千万别把工作丢了。员工什么时
候不走?他在这里干的时候,多少人排着队要进公司的时候。胖东来招50个女工,
报名5000个,人家怎么就没有用工荒。
胖东来中高层干部会想什么,他们会跟其他人一样也去创业吗?一个高管十年就是一个千万富翁。胖东来待遇是一人一辆车,一人一栋别墅。你说他还想什么,大树底下好乘凉,跟着于东来走吧。底下处长、课长,两年三年就是百万富翁,处长助
理以上全部配有汽车。你就知道,工资是怎么发的。
我总结了一个工资操作核心如下:
a、满足基层员工的基本物质需求,免去他们的后顾之忧,让他们能够体面生活,他
们就不再把心思放在找工作上了,就会安心,这就是安心机制
b、让一部分先富起来,把核心层变成小老板,其他人舍不得走,他们就不再把心思
放在找工作上了,放在创业上了,就会安心,操心,这就是操心机制
胖东来规定所有中高层干部,每周只许工作40小时,相当于每天工作8小时,商业企业最忙是晚上和周末,还有节假日,他偏偏反其道而行之。他又规定,下班6点必须离开企业,谁要是出现,抓住一次罚款5000,在此期间必须关闭手机,接通一次,罚款200。而我们的企业规定只要手机24小时不开,无法接通,一次罚款50。他还规定,每周必须跟父母吃一次饭,每月必须带着家人出去旅游一次,每年强制
休假20天。老板能做到这样吗?简直比老板还老板。
所以说,工资就是这样发的。把员工变成小老板,这就是一个核心点。
工资最高的时候成本最低
【篇二:胖东来的企业文化】
管理可以这样搞,文化可以这样做
----胖东来告诉我们什么?
丁昀/文
有这样一家企业:胖东来
企业背景
,竞争对手既有国际巨头沃尔玛、家乐福,也有台资的丹尼斯,还包括内资的大型零售企业大商集团、世纪联华。以及数不胜数的区域中小企业、小门店。
,总部位于中方公里(相当于海淀区的四分之一),市区人口39万人,城镇人均月收入不到1500元。分店开位于河南新乡,新乡市市区面积114平方公里,市区人口120万,城镇人均月收入也未超过1500元。
,是没有任何关系、背景、资源的下岗工人,曾两次入狱,创办这家企业前身无分文,还欠着30万元的外债。公司高管基本上都是一同下岗的员工,文化层次很低,直到5年前,这家企业员工的90%以上还都是中小学文化。
,总部门店就被人在夜里纵火,所有财产烧为灰烬。这家企业的名字叫胖东来。你觉得这家企业的基础条件怎样?它又会经营成什么样?
:胖东来的生意异常的红火,每天商场里面人头攒动,热闹非凡,平常一天的客流量与很多零售企业店庆时的客流一样多。大连大商总裁吕伟顺在考察完胖东来后感慨:““这么多年来,我没有见过像胖东来这么好的生意,方圆一公里之内都没有商店,人家就在这一棵树上吊死。汽车也是这样,一到周末整个街都封路,不管是许昌,还是新乡。前几年如此,现在还是如此,不服不行!”
:早在2008年,中国零售业的一份数据显示,胖东来的人均销售额、人均利润、坪效等关键核心指标就在中国民营商业企业排名第一;在包括沃尔玛、家乐福、易初莲花等国际巨头在内的全国所有商业企业中,胖东来也在前十名之列。2011年,胖东来市区几家店的零售额占到整个许昌市零售总额的1/3,“如果算上在整个许昌地区的销售额,胖东来占全市零售总额的比重超过了6成。”
,依旧所向披靡。2005年,胖东来在河南新乡开设分店时,河南商业销售额第一位的丹尼斯以及另一家“大佬”世纪联华都已在新乡根植多年,世界零售巨头沃尔玛也在新乡筹备新店,而胖东来在新乡的店址就选在了这三家之间,所有的人都预测胖东来在新乡将很快死掉。但一年之后,结果却是丹尼斯关门迁址;世纪联华新乡店直接转卖给胖东来;而沃尔玛至今筹划了7年也一直未能开业。
胖东来的生意为什么这么好?顾客是这样评价的:
“有次我们去考察完在旁边饭店吃饭,遇到一位从郑州专门来这里买东西的顾客。按说郑州作为省会城市什么东西没有?为啥不远千里跑到这个小小许昌买东西。人家说了‘买的就是这里的服务,来这里买东西,就是觉得舒服’”
“胖东来改变了我以前从不逛街的习惯。现在经常逛,但基本上就是胖东来。胖东来吸引我的原因就是服务,体会到了优质的服务,免费的各项服务,以及售后的换退货服务。这些服务实实在在、真真切切!让我体会到了“上帝”的感觉。而其他商场都是停留在口号上!所以,很多时候一样的价格肯定去胖东来,甚至稍贵一些还是胖东来,冲着
就是舒心的服务,心甘情愿多消费。我想多数去胖东来消费的人和我是一样的想法(原话)”。
胖东来的服务到底有多好?进入胖东来,你看到的营业员在全国各地都很少见,全部喜笑颜开,发自内心。跟你说话没有不喊哥不喊姐的,你只要抱着孩子,提着东西,上下楼梯,马上有人帮着你。下雨天还安排保安扛着十几斤重的大遮阳伞门送没带伞的顾客从商场门口到路边乘车。
许昌县一高的老师郭宝玉有过一次深刻的购物体会。一次,因为购买为母亲配药需要的4两荞麦面,他几乎跑遍了许昌大街小巷的粮油店也没有买到。路过胖东来量贩的时候,他抱着试试的心态进去问问。一问也没有,他沮丧极了。这时服务员拿了一个顾客意见簿让他填写需求,并留下电话。第二天下午,他接到了胖东来的电话,让他报出详细地址,给他
送4两荞麦面。晚上两名员工把面送上门后,却没有收郭老师的钱,说“大娘有病,这是我们该做的,一点儿面就不收钱了”。回头郭老师把面一称,哪里是4两,足足有4斤。
胖东来是怎么做到的:文化+制度
胖东来靠什么来做到凝聚了一帮90后、爆发出罕见的生产力?而且流失率极低?合理价值观下的文化扎实落地
。胖东来的文化指导手册中,企业文化信仰被定义为:公平、自由、快乐、博爱,而在其细则中则充分体现着对员工的关爱与尊重,以及创造、分享、传播快乐的使命。通过对员工关爱、让员工快乐,来改变员工的习惯与行为,传递到顾客时便转化为高质量的服务。
:行业罕见的高薪酬高激励。胖东来工资水平基本在当地同行业同等岗位的两倍以上,同样也高于省会城市郑州的同行业工资,且上至店长下至保洁员均是如此,工作满三年的普通员工还可以享受公司分红。员工对薪酬满意度极高,对工作机会也倍加珍惜。胖
东来董事长目前将所有分红权都给与员工,自己每年只拿300多万工资。
,还帮助员工进行生活规划。在中国企业里,能认真为员工做职业发展规划的很少。而胖东来不仅为员工做详细的职业发展规划,同时还为员工做生活规划,细致到了各阶段应当住什么样的房子。“不仅教员工如何工作,还教他如何享受生活。”于东来如是说。
、惊喜连连、体面周到的员工福利。胖东来还专门将位于核心商圈的商场腾出一整层,并耗资三千万打造成了一个配置有跑步机、ktv、台球室、图书阅览室、搏击台、瑜伽健身房、有氧单车室、全自动按摩室、乒乓球室、电玩室、电影厅等设施的员工活动室,供员工放松娱乐。除了一般公司常见福利项目外,胖东来还提供每月为女工发放一次女工卫生用品;员工生病可在公司职工诊所免费看病,药品只按成本价收费,员工家属享受同样待遇;员工在婚、产、丧期间,如需用车,公司免费提供车辆帮助等等独特体贴的福利待遇
,强调快乐人生。胖东来规定所有中高层干部,每周只许工作40小时,相当于每天工作8小时,商业企业最忙是晚上和周末,还有节假日,他偏偏反其道而行之。他又规定,下班6点必须离开企业,谁要是出现,抓住一次罚款5000,在此期间必须关闭手机,接通一次,罚款200。他还规定,每周必须跟父母吃一次饭,每月必须带着家人出去旅游一次,每年强制休假20天。
。2012年春节,胖东来所有门店闭店放假5天,后又推出每周二闭店休假的制度。打破了中国零售业“白天永不歇业”“节日即黄金时间”的规则。胖东来在闭店通知里这样写到:“由于员工常年的辛苦,很多员工的身体也因劳累患了各种各样的疾病,严重影响了员工的身体健康,同时也失去了很多与家人、孩子、朋友团聚享乐的宝贵时光,为了提高员工的生活质量,让员工分享生命中更多的幸福和温暖,也为了让员工感受到企业的进步是让大家有更好的寄托,觉得企业是值得他们认可和热爱的企业,这样他们才会用更高的热情投入工作,在公司理念的引导下,努力提高个人品质,提升个人及团队专业能力,团结一致,相互帮助,把商场的商品做得越来越丰富,质量更可靠,价格更实在,环境更整洁,服务更完善,顾客更放心,为大众生活品质的提升,展示大家的才华和能力,也让更多的人感受到生活的美好和阳光。