奶制品消费调查报告.doc

该【奶制品消费调查报告 】是由【帅气的小哥哥】上传分享，文档一共【7】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【奶制品消费调查报告 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。奶制品消费调查报告
Countycontinuationrecordshasexaminedandapprovedthedraft,spirit,believe,comprehensiveYearbookofzhuanglangalreadyprepareddraft,
Countycontinuationrecordshasexaminedandapprovedthedraft,spirit,believe,comprehensiveYearbookofzhuanglangalreadyprepareddraft,
Countycontinuationrecordshasexaminedandapprovedthedraft,spirit,believe,comprehensiveYearbookofzhuanglangalreadyprepareddraft,
黑龙江省民族职业学院
市场调查报告
系别:生物科学与技术系
专业:动物科学与技术〔飞鹤乳品加工〕
组长:张博涵
小组成员:杨佳赟
调查时间:2023年12月—2023年3月
调查地点:北安管理局第二高中、南巡批发部
针对人群:高中生与当地百姓
Countycontinuationrecordshasexaminedandapprovedthedraft,spirit,believe,comprehensiveYearbookofzhuanglangalreadyprepareddraft,
Countycontinuationrecordshasexaminedandapprovedthedraft,spirit,believe,comprehensiveYearbookofzhuanglangalreadyprepareddraft,
Countycontinuationrecordshasexaminedandapprovedthedraft,spirit,believe,comprehensiveYearbookofzhuanglangalreadyprepareddraft,
奶制品消费调查报告
调查目的
为了了解现在市场奶制品的消费情况,以及人们饮用奶制品的一般习惯,通过对消费者的对奶制品的偏好、饮用时间、品牌以及评价标准等方面进行调查,针对近来食品平安事件频发,群众对于喝到放心奶的忧虑及建议,进行了统计。
二、调查对象及其一般情况
各个不同年龄阶段的消费者,包括学生、上班族、自由职业者、及退休老人等进行了调查。
三、调查方式
以问卷调查的形式对消费者进行了调查。
四、调查时间
2023年12月—2023年3月
五、调查内容
随着人们生活水平的提高、生活节奏的加快,奶制品以成为人们生活离不开的消费品。为此,我们对奶制品消费展开调查。调查内容包括:消费者一般在什么场所购置奶制品,消费者一般选用哪种包装的奶制品,消费者喜欢什么口味的奶制品,消费者习惯什么时间段喝奶制品,消费者判断奶制品营养价值的标准是什么,消费者购置奶制品首先注重哪方面,消费者的月收入大概范围,消费者习惯饮用哪种品牌的奶制品,消费者的年龄,消费者购置奶制品的主要目的,消费者对奶制品质量平安问题的意见,以及消费者如果不饮用奶制品会选择哪些饮品来代替等。
Countycontinuationrecordshasexaminedandapprovedthedraft,spirit,believe,comprehensiveYearbookofzhuanglangalreadyprepareddraft,
Countycontinuationrecordshasexaminedandapprovedthedraft,spirit,believe,comprehensiveYearbookofzhuanglangalreadyprepareddraft,
Countycontinuationrecordshasexaminedandapprovedthedraft,spirit,believe,comprehensiveYearbookofzhuanglangalreadyprepareddraft,
六、调查结果及数据分析
调查群体
问题
20岁以
下
20~30岁
30~40岁
40~50
岁
50岁以
上
购置地点
超市
%
%
%
%
%
南巡批发部
%
%
%
%
%
学生超市
0
80%
0
0
0
其它
0
0
0
0
0
奶制品包装
塑料袋装
%
%
%
%
%
硬质盒装
%
%
%
%
%
桶装
%
%
%
%
%
都不是
%
%
%
%
0
奶制品种类
纯奶
%
%
%
%
%
酸奶
%
%
%
%
%
二者都喜欢
%
%
%
%
%
都不喜欢
0
%
%
0
%
口味
水果味
%
%
%
%
%
麦香味
%
%
%
%
%
巧克力味
40%
%
%
%
%
原味
%
%
%
%
%
红豆
%
%
0
0
%
核桃
%
%
%
%
%
红枣
%
%
%
%
%
饮用
时间
早餐
%
%
%
%
%
午餐
%
%
%
0
0
晚餐
%
%
%
%
%
睡前
%
%
%
%
%
想喝就喝
%
%
%
%
%
价值
标准
奶制品出产地
%
%
%
%
%
广告
%

%
%
0
每克所含的成分
%
%
%
%
%
价格
%

%
%
%
Countycontinuationrecordshasexaminedandapprovedthedraft,spirit,believe,comprehensiveYearbookofzhuanglangalreadyprepareddraft,
Countycontinuationrecordshasexaminedandapprovedthedraft,spirit,believe,comprehensiveYearbookofzhuanglangalreadyprepareddraft,
Countycontinuationrecordshasexaminedandapprovedthedraft,spirit,believe,comprehensiveYearbookofzhuanglangalreadyprepareddraft,
商家品牌
%
%
%
%
%
首要
注重点
日期
%
%
%
%

价格
%
%
%
%
0
品牌
%
%
%
%
%
包装容量
0
%
0
0
0
月收入
范围
1000元以下
80%
%
%
%
%
1000~2000元
%
%
%
%
%
2000~3000元
%
%

%
%
3000元以上
%
%
%
%
%
习惯饮用的品牌
伊利
%
%
%
%
%
蒙牛
%
%
50%
%
%
飞鹤
%
%
%
%
%
君乐宝
%
%
%
%
%
其它〔光明〕
%
%
0
%
%
购买
目的
补充钙质,营养保健
%
%
%
%
%
延缓衰老,美容护肤
%
%
%
%
%
调理肠胃,促进消化
%
%
%
%
%
其它〔好喝〕
%
%
%
%
%
价位
评价
偏贵
%
%
%
%
%
价格适中
%
%
%
%
%
廉价
%
0
%
%
0
调查
对象
建议
无建议
%
%
%
%
%
保质量
%
%
%
%
%
加强管理
40%
%
%
%
0
日期
0
%
%
0
0
其它
0
%
%
0
%
替代
饮料
豆浆
%
%
%
%
%
果汁
%
%
%
%
%
碳酸饮料
%
%
%
%
0
茶类
%
%
0
%
%
咖啡
%
%
0
0
0
水
20%
%
%
%
%
粥
0
0
%
0
%
无所谓
%
0
0
0
0
Countycontinuationrecordshasexaminedandapprovedthedraft,spirit,believe,comprehensiveYearbookofzhuanglangalreadyprepareddraft,
Countycontinuationrecordshasexaminedandapprovedthedraft,spirit,believe,comprehensiveYearbookofzhuanglangalreadyprepareddraft,
Countycontinuationrecordshasexaminedandapprovedthedraft,spirit,believe,comprehensiveYearbookofzhuanglangalreadyprepareddraft,
不可替代
%
0
%
0
%
Countycontinuationrecordshasexaminedandapprovedthedraft,spirit,believe,comprehensiveYearbookofzhuanglangalreadyprepareddraft,
Countycontinuationrecordshasexaminedandapprovedthedraft,spirit,believe,comprehensiveYearbookofzhuanglangalreadyprepareddraft,
Countycontinuationrecordshasexaminedandapprovedthedraft,spirit,believe,comprehensiveYearbookofzhuanglangalreadyprepareddraft,
数据分析:
,现今超市已经是深入人们生活,为人们提供生活需要品的重要场所;
,购置人群没有太多苛刻的要求,根本上选择袋装和纸盒装;
,50岁以下的人多数选择酸奶,50岁以上的人更多的选择纯奶,并且关于口味,无论纯奶还是酸奶,购置者绝大多数倾向于选择原味;
,但是从奶制品的购置目的调查数据发现,各年龄阶段的奶制品消费者有半数的人还是出于营养保健、补充钙质的购置目的,把它作为生活营养品。同时根据数据发现,20—30岁的人群也比拟注重奶制品对于美容护肤、延缓衰老方面的作用;
,只有50岁以上的人群对于奶制品的饮用多数选择在早餐和睡前,其它年龄阶段饮用时间比拟随意;
,从数据中发现,关于奶制品的出产地,50岁以上的人群相较其它年龄阶段人群更为关注,其它阶段年龄人群更多的把商家品牌和每克中所含的成分作为价值标准;
,绝大多数人群首要关注的都是奶制品的日期,其次是奶制品的品牌。对于奶制品的品牌选择,很多人从奶制品新鲜的角度选择当地品牌,也有的更多的人选择超市里显而易见的知名大品牌;
,绝大多数人还是可以接受的,认为价位属于适中,只有少局部人群认为过贵或者过于廉价;
,对于安的现状,主要出现三种态度,一种认为无所谓没有太多的想法,一种认为奶制品质量很重要,无论出于哪方立场都应该保证奶制品的质量平安,最后一种认为奶制品平安问题的频频出现,最主要的应该从法律、从国家、从企业加强质量监管力度;
,对于奶制品的替代品选择,各年龄阶段人群有一大局部人选择以水来代替,其次是豆浆、果汁类。
七、调查体会
通过这次奶制品消费情况的调查,我们发现奶制品对人们的生活起着至关重要的作用。消费者对奶制品的需求不单单是纯奶和酸奶,他们更喜欢多口味的奶制品。消费者在购置奶制品时除了注重奶制品的生产日期、品牌、目的之外,更注重奶制品的质量平安问题,平安是一切事情的首要问题,希望厂商注重职业道德、保证奶制品的质量平安,同时也希望政府监管部门加强对奶制品的监查力度等。让大家在一个放心饮用奶制品的心态下购置奶制品,让奶制品在人们生活中发挥更大的作用。