第十一章
血液的生物化学
血液(blood)的组成
血浆(plasma)
红细胞,白细胞,血小板
血清(serum) ---血液凝固后析出的淡黄色透明液体
血液的固体成分
无机物:以电解质为主
有机物:蛋白质、非蛋白质类含氮化合物、糖类和脂类等
血液概况
粉管、抗凝管
血浆
有形成分
凝血块
血清
第一节
血浆蛋白质
一、血浆蛋白的分类与性质
血浆蛋白总浓度:60~80g/L
血浆蛋白是指血浆含有的蛋白质,是血浆中的主要的固体成分。
血浆蛋白的种类很多,含量也极不相同,有多种分类方法,现介绍几种最常用的分类方法。
1. 依据电泳(electrophoresis)结果分类
(血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳分类)
(一)血浆蛋白的分类
2球蛋白
白蛋白(albumin)
1球蛋白(globulin)
球蛋白
球蛋白
A
白蛋白1 2
白蛋白1 2
B
血清蛋白电泳图谱
人类血浆蛋白质的分类
种类
血浆蛋白
白蛋白、脂蛋白、运铁蛋白、铜蓝蛋白等
IgG ,IgM ,IgA ,IgD ,IgE 和补体C1-9 等
凝血因子Ⅶ、Ⅷ、凝血酶原、纤溶酶原等
卵磷脂:胆固醇酰基转移酶等
1抗糜蛋白酶、2巨球蛋白等
促红细胞生成素、胰岛素等
C-反应蛋白、2酸性糖蛋白等
2. 依据生理功能分类
1. 绝大多数血浆蛋白在肝合成。
2. 血浆蛋白的合成场所一般位于膜结合的多核蛋白体上。
3. 除白蛋白外,几乎所有的血浆蛋白均为糖蛋白。
4. 许多血浆蛋白呈现多态性(polymorphism)。
5. 在循环过程中,每种血浆蛋白均有自己特异的半衰期。
6. 在急性炎症或某种类型组织损伤等情况下,某些血浆蛋白的水平会增高,它们被称为急性时相蛋白质(acute phase protein APP)。
(二)血浆蛋白的特点与性质
维持血浆胶体渗透压和pH
运输作用
免疫作用
凝血、抗凝血和纤溶作用
催化作用
营养作用
二、血浆蛋白质的生理功能
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