职工食堂管理暂行规定.docx

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第一章总则
第一条为了完善食堂治理,为职工营造一个温馨、卫生、干净的就餐环境,特制定本规定。
其次条本规定适用于食堂工作人员、在*就餐的职工。
第三条办公室、工会负责对职工食堂进展治理,承受食堂工作人员和就餐职工的投诉。
其次章食堂工作治理
第四条食堂治理实行“主管负责制”,即由食堂主管对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面负责,并对发生的问题担当相应责任。
第五条食堂工作人员负责为*全体职工供应一日三餐。
第六条食堂选购要精打细算,勤俭节省、相宜,合理安排好每天的用餐量,不造成菜肴变质、铺张或者份量不够。
第七条食堂用膳一天三餐,式样品种要变化多样,每天蔬菜、鱼肉、瓜果必需新奇、干净,无污染、无变质、无发霉,过夜变质食物严禁使用。
第八条烹调菜肴时,肉鱼豆类菜肴做到烧熟煮透,隔餐菜应回锅烧透。食物不油腻,味精等尽量降低使用量。
第九条厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置治理”,做到摆放整齐有序,无油腻、无灰尘、无蜘蛛网,地面做到无污水、无杂物。
第十条餐厅要清洁、卫生、通风,实行多种有效措施,不定期开展毁灭蚊子、苍蝇工作,应采纳防蝇门帘、纱窗、电子灭蝇器、灭蝇纸、灭蝇拍、定时喷撒药剂、实行垃圾袋装等各种防护措施,将餐厅蝇蚊污染减低到最低限度,做到无苍蝇、无蟑螂、无飞虫叮咬。
第十一条桌椅外表无油渍、摆放整齐,常常清洗;地面每天清扫一次,每周大扫除一次,每月大检查一次,保持清洁,玻璃门窗洁净,地面洁净、无烟蒂。
第十二条餐具使用后要清洗洁净,不能有洗涤用品残留,每天消毒二次,未经消毒不得使用;消毒后的餐具必需贮存在餐具专用保洁柜中备用,已消毒和未消毒的餐具应分开存放,并有明显标志。
第十三条食堂工作人员要待领导、职工全部用餐完毕,清理好桌面,清扫好卫生前方可离开。
第十四条食堂人员每年必需进展定期身体检查,消失不适合食堂工作的状况,解除聘用。
第三章就餐治理
第十五条在职工食堂搭伙的全部职工要缴纳搭伙费,详细收费标准由主任办公会议讨论打算。
第十六条*食堂原则上供应早餐与中餐,但可以为在*借宿的人员、晚上加班人员或有其它特别状况的人员供应晚餐。需要晚餐搭伙的,需提前申请。
第十七条各处室如有来客需在职工食堂搭伙的,3人(含)以下当天向办公室申请,3人以上必需提前一天申请。
第十八条办公室受理搭伙申请,并负责通知食堂工作人员。
第十九条菜肴标准原则上为3荤2素1汤以下。职工要文明就餐,应充分考虑当天就餐人数,打菜适量,遇有来客时尽量少打,避开消失菜肴不够的现象。
其次十条来客较多,有关处室又没有准时申请的,该处室负责人、工作人员应先安排客人就餐,自己请食堂人员另外解决。
其次十一条食堂内不能随地吐痰,食物乱堆乱放,乱扔纸屑、垃圾,不得大声喧哗。
第四章奖惩
其次十二条食堂工作人员的治理实行考核评分。考核内容以本规定其次章所列要求为准,详细评分标准由办公室、工会制定。
其次十三条考核形式可以实行公开考评,也可以组成考评组考核。办公室要设置信箱,受理职工意见和投诉等。
其次十四条考核实行百分制,每月考评一次。评分满90分以上(含)为优秀,80分以上(含)为良好,60分以上(含)为及格,60分以下为不及格。
其次十五条连续三次不及格者,通报批判,直至解聘。评为优秀的年终赐予适当嘉奖。
第五章附则
其次十六条本制度由办公室和工会监视执行,自公布之日起执行。
篇2:局会议制度
为确保*局局长办公等会议质量,理顺内部治理,提高工作效率,加快*局的进展,结合市政府的有关规定,制定本制度。
一、局长办公会议:
*局局长办公会议每月进行一次。
(一)主要任务:
1、传达和讨论贯彻上级党委、政府或者上级有关领导、部门的指示和会议精神;
2、正、副局长沟通分工范围内的重要工作进展状况;
3、讨论确定*局阶段性工作安排;
4、讨论确定人事、职工福利等问题;
5、讨论确定工程投资、建立承建单位等建立工程事宜以及重大资金安排等;
(二)出席范围:
局长办公会议由局长、副局长、办公室人员和有关处室的部门负责人出席,由局长或副局长主持召开。
(三)工作程序:
1、依据局长或者副局长确定的议题,办公室负责拟定会议安排规划,包括一体、时间、内容和参与人员等,报副局长审定。
2、相关处室提前将需要局长办公会议讨论确定的议题上报办公室,由办公室统一安排,并上报副局长审定。
3、办公室负责落实会务工作,包括会场安排、会议通知、会议记录;并负责起草会议纪要,会议纪要由副局长签发;讨论事项工作落实的监视由办公室一并负责。
二、行政办公会议:
行政办公会议每月进行一次。
(一)主要任务:
1、讨论*局的内部治理;
2、讨论确定相关的建立任务和工作进展、落实状况;
3、相互通报、沟通各处室的工作进展状况;
4、讨论争论需上报市委市政府以及上级部门的一些重大汇报材料等。
(二)出席范围:
行政办公会议由副局长、各处室负责人以及相关工作人员出席,副局长主持会议。
(三)工作程序:
1、依据副局长的提议,由办公室预备、通知有关人员参与会议;
2、办公室依据副局长的提议,提前通知有关处室负责人,相关负责人要做好汇报的预备;
3、会议的记录、会议纪要的起草由办公室负责,并由副局长签发。
三、专题会议
专题会议依据工作的需要不定期进行。
(一)主要任务:
1、讨论处理属于*局既定工作安排、需要组织实施的业务事项;
2、讨论处理重要活动的协调实施事项;
3、讨论突发性大事的处理事项;
4、讨论处理上级领导重要批示的贯彻落实状况;
5、讨论*局工作范围内的一些重点、确需集体讨论的重大状况。
(二)出席范围:
*局专题会议视该专题内容的紧急度、重大与否来确定出席范围。一般性的工作讨论,由副局长及各处室负责人参与;涉及重大事项、建立的重大任务等由局长、副局长、各处室负责人、涉及街道、村的负责人参与,对一些工程讨论类的工程,如有必要还应当请相关的专家出席。
(三)工作程序:
1、依据副局长确定的议题,由办公室负责拟定会议安排规划,包括邀请、通知有关人员。
2、相关处室将确需讨论的议题上报办公室,由办公室上报副局长审定。
3、遇突发性重大大事,办公室应在第一时间通知相关人员。
4、会议通知、会议记录、会议纪要的起草由办公室负责。
四、工作例会:
工作例会每星期进行一次,一般安排在每星期一。
(一)主要任务:
1、传达和讨论上级领导、部门的相关精神;
2、总结上周工作状况,部署本周工作规划,确定本周的工作重点;
3、通报相关的工作状况。
(二)出席范围:
全体员工。
(三)工作程序:
1、副局长依据需要通知办公室,由办公室提前通知全体人员到会。
2、各处室负责人应在每星期五写好本周工作总结和下周工作规划,做好在会上汇报的预备。
3、如需要进行学习的,办公室依据需要提前通知相关教务人员做好备课。
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