潮汕风俗简介
一、成年礼——出花园
二、节日氛围
三、宗族观念
四、婚嫁习俗
五、潮汕文化
出花园
潮汕地区一种特有的成人礼俗。有15岁男女孩子的家庭,要在旧历七月初七乞巧节和七月十五中元节或另择日为孩子备办三牲果品拜别公婆神,表示孩子已经长大,可以走出园,不再是终日在花园里玩闹的孩童了。其仪式是将三牲果品合凑成四件或八件或
十二件,陈置在俗称“胶掠”上,请出公婆神的神炉,由出花园的孩子跪拜,拜毕,以后就不再拜了。出花园的孩子要穿红皮屐,吃公鸡头,所有食品都要吃一点。穿红皮屐和吃公鸡头的习俗。
节日氛围
春节
春节是中国最热闹、最隆重、最欢乐的节日。潮汕人在农历十二月二十四日“灶神上天”后,便开始忙碌准备过新年。家家户户对屋里屋外进行大扫除,重新布置、装修;购买年货、新衣;理发、美容。到了大年三十日早置办祭祀食品、物品。下午,全家大小都要沐浴,穿新衣,贴门神、贴春联,挂灯笼,贴照壁符,然后隆重拜祭祖先,拜好之后设炉于厅,将祭祖的食物重新加热,全家人围着炉子吃团圆饭。“围炉”后,长辈要给小辈门发“压岁钱”,能挣钱的小辈也要给长辈送红包。
如果能放鞭炮,放鞭炮的时间都是看黄历才定下时辰,选好方位才放。
节日氛围
拜天神
几乎每家每年都要拜天神,祈祷来年风调雨顺,全家平安,财源滚滚。其次若逢乔迁新居或者有喜事也会按相应的条件拜天神。
中秋节
中秋夜晚,皓月初升,每家每户便在自家门口放一张八仙桌(现在也有一些人用圆桌),上面摆着月饼、柚子、柿子等供品。
水果要放5种,俗称“五果盘”。妇女们和孩子们祭拜月神。会点燃一支大香燃烧整晚。
节日氛围
宗族观念
粤东的绝大多数地区都保留了浓厚的宗族气息,而且很多姓氏都有自己的祠堂跟族谱。几乎每年都有祭祖的活动,其隆重之势跟过节相比有过之而无不及。而且建造时非常看重风水。
潮汕婚嫁习俗: 最为传统的婚嫁习俗
潮汕婚俗大抵效古六礼:潮俗称纳采为“提亲”,问名呼为“合婚”或“合八字”,纳吉称为“定亲”,纳征呼为“送聘”、“行聘”,请期呼为“择日”、“择吉”,亲迎呼为“迎亲”。
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