文明就餐从我做起.ppt

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第一页,共三十页。
中国自古就是“礼仪之邦”,吃也是要有吃相的,作为餐桌礼仪,吃相可以体现出一个人修养和素质。接下来就让我(Wo)们学一学有关“就餐的礼仪”吧。
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家(Jia)庭用餐
“爸爸吃饭!妈妈吃饭!”也许这句话对大家来说都很熟悉,但它已渐渐不受重视,或许当我们“良心”发现时,我们才会这么做。晚辈先请长辈吃饭,也是饮食礼仪的一种,表示尊敬。虽然只是一声招呼,但却能加强家庭的凝聚力。
15、
第三页,共三十页。
饭前要洗手,主动帮父母盛饭。先让别人动筷,然后自己(Ji)再动筷。
入座后坐姿要端正。
主动帮家长做好摆好碗筷的工作,摆放整齐,然后请父母入席。
餐前准备
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要先让长辈和父母先动筷,然后自己再吃。
吃饭时要注意吃相文雅。
口含食(Shi)物时最好不要讲话。
要主动给父母添饭,与兄弟姐妹一起用餐的时候要礼让。
文雅用餐
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用餐后,要轻轻放下(Xia)碗筷,用餐纸或餐巾擦嘴。
如果自己先吃完,要与父母或其他长辈打招呼再离开座位。
用餐完毕,要帮助家长一同收拾碗筷。
餐后收拾
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正(Zheng)确使用筷子(禁忌)
迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜;
架筷用完筷子要放在筷架上,不能放在碗碟上;
探筷不能用筷子在碗盘里翻找;
滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁;
插筷不要把筷子竖插放在食物上面;
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敲筷不能用筷子敲打碗的边缘(Yuan);
塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中;
空筷不能夹起了食物,不吃又放回去;
舔筷不能用舌头去舔筷子;
指筷不能一边说话,一边像指挥棒似的舞着筷子,或指着别人。
正确使用筷子(禁忌)
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用勺子取食物时,不要过满;舀取食物后,可以在原处暂停片刻,汤汁不会再往下流时,再移回来享用;暂时不用勺子时,应放在自己的碟子上,不要直接放在餐桌上,或是插在食物中;不要把(Ba)勺子塞到嘴里,或者反复吮吸、舔食。
正确使用勺子
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如何文明地集(Ji)体就餐呢?
集体用餐
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