食品营养学
王瑞
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任课教师联系方式
姓名:王瑞
办公室:办公楼603
电话:**********
QQ :18178484
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任务要求
选课代表
上课起立,集中注意力
点名、提问、课堂展示、课后作业等累积平时成绩
注意课堂纪律,师生双方互相尊重
经常阅读食品行业新规新资讯,了解行业动态
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食品营养学
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“食品营养学”学什么?
考取“公共营养师证”的同学来回答一下
看教材目录来比较一下
贴近实际生活来举例思考一下
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目前同学们最熟悉的月饼!
卫生问题
营养方面
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功能性月饼
概念月饼(补钙、补铁、降压降脂)
中草药月饼(虫草、人参)
老酸奶之争
老酸奶与普通酸奶比较——作业!
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“食品营养学”重要么?
考取公共营养师的行业人士说我们的前景:
普通消费者说:
将从事食品行业的我们来联系食品加工企业说:
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