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关于举办江西首届休闲农业乡土美食节活动的通知
各设区市农业局:
为发挥我省休闲农业与乡村旅游资源优势,加强一二三产业相互融合,促进全省休闲农业持续健康发展,经研究,定于今年11月在南昌举办“江西首届休闲农业乡土美食节”活动。为做好各项筹备工作。现将有关事项通知如下:
一、指导思想
以“品乡土特色美味,展农耕文化新貌”为主题,弘扬乡村饮食文化,展示农村风土人情,提升我省休闲农业品质,唱响“生态江西,休闲福地”江西休闲农业品牌,拓展全省的休闲农业市场,推进全省休闲农业产业健康快速发展。
二、活动内容
1、农家菜大擂台:以设区市为单位,大设区市推出3-4个菜、小设区市推出2-3个菜参赛。参赛食材、佐料、餐具等自带。
2、休闲食品展示:现场设立11-15个标准展位(3米×3米),每个设区市1-2个,所需数量由各地申报。展位由我厅统一搭建,宣传展板自制自带。展示的农产品以农加工熟食、风味食品、农村特色小吃为主,也可在现场加工传统农家食品。原则上不展示油、米等大宗农产品。
3、举办休闲农业与农业文化遗产培训班:邀请专家讲授休闲农业和农业文化遗产知识,推动全省休闲农业和重要农业文化遗产发掘与保护工作。
本次活动评选“十大特色农家菜”、“十大风味休闲食品”,并设立最佳组织奖。对获得荣誉的单位和企业,将以省农业厅名义授予奖牌。
三、活动时间与地点
1、时间:2015年11月17--19日。17日下午报到,18日上午农家菜大擂台, 18日下午举办农业文化遗产培训班。18日全天休闲食品展示。
2、地点:江西省凤凰沟风景区(江西省现代生态农业示范园)
四、参加人员
省农业厅及相关厅局领导、各设区市农业部门分管领导、休闲办主任、参赛单位所在县区农业局有关人员及参赛企业代表、新闻媒体等。
五、有关要求
1、高度重视,加强领导。本次活动是我省首次举办的、以农庄为主体的农家菜大赛,各级农业部门要高度重视,加强领导,严密组织,积极推进,努力把活动办出特色、办出影响、办出成效。
2、认真组织,积极参与。各地要认真组织和动员农庄及企业参与活动,筛选出有特色和有代表性的菜肴及休闲食品参赛
。对推荐参赛的特色菜、休闲食品要进行严格把关,并准备好有关宣传展示资料。
3、请于10