阿胶补血养血食谱大全.doc

阿胶补血养血食谱大全
【润惠堂阿胶瘦肉阿胶汤】
原料:瘦猪肉250克,润惠堂阿胶15克,精盐、味精、酱油、葱花、姜丝适量. 做法:制作过程分三步:一是将阿胶研细,猪肉洗净切块;二是锅内放入猪肉、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝,加水适量。烧沸,小火炖至烂熟入味; 。
功效:补血活血滋阴润肺。,劳虚咳血、吐血、崩漏下血等症。
【润惠堂补气益血阿胶酒】
原料:润惠堂阿胶400克,黄酒1 5升。
做法:把阿胶捣碎,置于黄酒中,上火慢熬,令其烊化后,装瓶备用。
功效:。,劳虚咳血、吐血、崩漏下血等症。
用法:。
【润惠堂胡桃阿胶膏】
原料:红枣500克(去核),胡桃肉、黑芝麻{炒熟)、桂圆肉各150克。润惠堂阿胶、冰糖各250克,黄酒500克。
做法:先将红枣、胡桃肉、桂圆肉、,,再加入红枣、胡桃、桂圆肉、黑芝麻末调匀,放入冰糖再蒸,至冰糖溶化,即成护肤美容珍品“胡桃阿胶膏”。制成后用干净容器装好封严,每日清晨
取1-2匙,用开水冲服。
功效:补肾养血。润肤美容。华东地区些女青年经常服用“胡桃阿胶膏”皮肤便
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变得细腻光滑,。
【润惠堂阿胶鱼】
作法:—50克(砸碎).常法炖熟即可。
功效:滋阴。益智健脑。,、工作效率。
【润惠堂阿胶鸡】
作法:0-50克(砸碎),鸡1只煲汤,供5—7人食用。
功效:。适于体虚、产后、贫血者一对患者康复保健有很好的作用。
【润惠堂阿胶鸭蛋汤】
原料:10克,鸡蛋1个,食盐适量。
作法:用水1碗烊化,鸡蛋调匀,: 用法:每日1—2次,食盐调味服。
功效:,安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等症.
【润惠堂糯米阿胶粥】
原料:润惠堂阿胶30克。糯米60克。红糖少许。
做法:先用糯米煮粥,待粥将熟时,放人捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮二三沸即可。
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功效:适用千血虚引起的妇女月经过少,漏下不止。胎动不安及虚劳咳嗽,、衄血,大便出血。
注意事项:。脾胃虚弱、阳气不足者不宜食:
【润惠堂阿胶排骨】
作法:润惠堂阿胶30~50克,砸碎,可供2 、3人食用排骨量,常法炖熟即可。功效:滋阴补血,增强体质。,产后血虚。
【润惠堂阿胶牛肉汤】
原料:润惠堂阿胶15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克
做法:将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入沙锅,加水适量,用文火煮30分钟,。每日1剂,吃肉喝汤。
功效:滋阴养血,温中健脾。适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、。
【润惠堂阿胶参枣汤】
原料:润惠堂阿胶15克,红参10克,红枣10枚。