兔屠宰检疫规程（征求意见稿）.doc

兔屠宰检疫规程（征求意见稿）.doc兔屠宰检疫规程(征求意见稿)

本规程规定了兔的屠宰检疫对象、检疫申报、监督查验、宰前检查、检疫、检疫合格标准以及记录等操作程序。
本规程适用于中华人民共和国境内兔的屠宰检疫。野兔的屠宰检疫可参照本规程执行。

病毒性出血症(兔瘟)、兔粘液瘤病、野兔热、兔球虫病。

申报条件具备合法有效的动物检疫证明,临床健康,屠宰场方可填写检疫申报单,申报检疫。
申报受理官方兽医接到检疫申报后,根据检疫合格证明、运输、入场监督查验等情况决定是否予以受理。受理的,应该在规定时限内实施检疫;不予受理的,应说明理由。

查证验物查验屠宰场回收的入场兔的动物检疫证明,核对兔数量。
查验屠宰场询问的兔运输途中有无异常或死亡情况记录。
临床检查依据《兔产地检疫规程》检查兔群体的精神状况、外貌、呼吸状态及排泄物状态等情况。
结果处理
对附有合法有效动物检疫证明,且证物相符的,回收动物检疫证明。
未附有动物检疫证明或附无效、失效动物检疫证明、证物不符的,按有关规定进行处罚后,依据《兔产地检疫规程》实施补检。补检不合格的,由官方兽医监督进行无害化处理。

临床检查官方兽医应按照《兔产地检疫规程》中“临床检查”部分实施检查。其中,个体检查的对象包括群体检查时发现的异常兔和随机抽取的兔(每车抽60-100只)。
检查结果处理
临床检查健康,未发现异常现象的,且入场满6小时的,准予屠宰。
,应进行隔离观察,并送实验室检测。实验室检测确认无本规程规定疫病的,准予屠宰。实验室检测确认为本规程规定疫病的或其它疫病的, 由官方兽医监督进行无害化处理。

。日屠宰量在1万只以上(含1万只)的,按照1%的比例抽样检查,日屠宰量在1万只以下的抽检60只。抽检发现异常情况的,应适当扩大抽检比例和数量。
,皮质有无出血点或花斑肾等情况。
肝脏检查检查肝脏有无肿大,小叶间间质有无增宽;检查肝表面与实质内有无白色或淡黄色的结节性病灶;胆管周围和肝小叶间结缔组织是否增生等情况。
心肺及支气管检查