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思考 :你知道引起这种疾病的原因吗?
大脖子病
佝偻病
龋齿
你知道吗?
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[产品介绍]:本品以维生素及矿物质为主要原料制成的保健食品,具有补充维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、叶酸及补钙、补铁、补锌、补硒的保健功能。
名称:黄金搭档组合维生素片()
在这种人体保健营养补剂中出现的钙、铁、锌、硒,是指单质还是元素?
[功效成份及含量]
每片含:维生素A200ug;
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维生素C25mg;
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叶酸50ug;
钙200mg;铁4mg;
锌5mg;硒10ug。
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常量元素:钙(Ca)存在:99%存在于骨骼和牙齿中
作用:使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。
摄入量过低的影响: 幼儿及青少年:佝偻病、发育不良
老年人:骨质疏松,易骨折。
佝偻病患者
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含钙元素的食物
牛奶
豆制品
水产品
绿色蔬菜
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就在女子4×100m混合泳决赛前一天,罗雪娟的身体状况出现了严重问题,罗雪娟血液中的钾含量偏低,导致了四肢抽搐。决赛中罗雪娟带病上场,终因体力不支,晕倒在泳池中。中国队只得了第四名。
奥运会上
遗憾的一幕
缺钾
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缺碘
甲状腺肿大
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氟元素缺乏
龋齿
4、龋齿
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5、铁(Fe)
贫血
铁元素缺乏
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讨论:
人体缺少必需微量元素会得病,因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂,你认为这种想法对吗?为什么?
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元素
对人体的作用
摄入量过量,过低对人体健康的影响
铁
是血红蛋白的成分,能帮助氧气的运输
缺铁会引起贫血
锌
影响人体发育
缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良
硒
有防癌、抗癌作用
缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高,会使人中毒
碘
是甲状腺素的重要成分
缺碘会引起甲状腺肿大,过量也会引起甲状腺肿大
氟
能防治龋齿
缺氟易产生龋齿,过量会引起氟斑牙和氟骨病
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