维生素E质量分析.ppt

维生素E及维生素E胶丸的质量分析
知识目标
、特点及用途
、仪器构造及定量方法
,片剂标准的测定方法
技能目标
,制备检测样品等

,熟悉操作过程,了解使用注意事项

素质目标
,注意安全遵守实验室规章
,实事求是坚持原则
,努力学
维生素E的简介
维生素E
英文名称:vitamin E
其他名称:生育酚(tocopherol)
定义:一组脂溶性维生素,包括生育酚类、三烯生育酚类。都有抗氧化功能,为动物正常生长和生育所必需。
维生素E,又名生育酚,在植物油、水果、蔬菜及粮食中均存在,维生素E又被广泛用于抗衰老方面,认为它可消除脂褐素在细胞中的沉积,改善细胞的正常功能,减慢组织细胞的衰老过程。由于脂溶性; 所以贮存于肝脏、多脂肪组织、心脏、肌肉、睾丸、子宫、血液、副肾、脑下垂体等之中。
作用1、维生素E有很强的抗氧化作用,可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、维生素C的氧化作用; 2、提高维生素A的作用;和维生素A一起作用,抵御大气污染,保护肺脏,维生素E对肝脏有保护作用;
3、维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂;可以用来降低血压,降低患缺血性心脏病的机会。
4、延缓细胞因氧化而老化,保持青春的容姿; 
5、是局部性外伤的外用药(可透过皮肤被吸收)和
内服药,皆可防止留下疤痕或治疗一些皮肤炎症;
内服外用可加速灼伤的康复; 
6、防止胎儿流产; 
7、有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况;
【性状】:本品为微黄色或黄色透明的黏稠液体;几乎无臭;遇光色渐变深。本品在无水乙醇、丙酮、乙醚或石油醚中易溶,在水中不溶。本品不易被酸、碱或热所破坏,遇氧迅速被氧化。维生素E的醋酸酯较维生素E稳定,被氧化破坏程度较小,但对光仍然敏感。
【用途】
(1)主要用于防治畜禽的各种因维生素E缺乏所致的不孕症、白肌病和雏鸡渗出性素质等。
(2)用于防治因缺乏维生素E导致的犊、羔、驹和猪豹营养性肌萎缩,猪肝脏坏死和黄疸病,雏鸡的脑质软化。
(3)维生素E也常与维生素A、D和维生素B配合,用于畜禽的生长不忘、营养不足等综合性缺乏症。