药物分析实验
药物分析教研室
维生素A的质量分析
具有一个共轭多烯醇侧链的环已烯,具有多个异构体
维生素A醇(Retinol)
具有一个共轭多烯醇侧链的环已烯,具有多个异构体
维生素A醋酸酯 (Vitamin A Acetate)
具有一个共轭多烯醇侧链的环已烯,具有多个异构体
维生素A棕榈酸酯 (Vitamin A Palmitate)
具有一个共轭多烯醇侧链的环已烯,具有多个异构体
去氢维生素A (A2 dehydroretinol)
具有一个共轭多烯醇侧链的环已烯,具有多个异构体
去水维生素A (A3 anhydroretinol)
注意:反应应在无水无醇条件下进行
因水可使三氯化锑水解成SbOCl,而乙醇可与碳正离子作用使正电荷消失,反应不能进行。
Vit A
Vit A3
维生素A在无水乙醇盐酸溶液中溶解,立即进行UV扫描,.
水浴加热5分钟,迅速冷却,此过程发生脱水反应,扫描时出现三个吸收峰
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