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中国传统节日
中国的传统节日形式多样,内容丰富,是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。传统节日的形成,是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程,春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等这些传统节日,无一不是从远古发展过来的,从这些流传至今的节日风俗里,还可以清晰地看到古代人民社会生活的精彩画面。节日的起源和发展是一个逐渐形成,潜移默化地完善,慢慢渗入到社会生活的过程。
每个节日都有自己的来源之处和形成的必要条件。
你都知道哪些节日
春节即中国农历年的岁首,是中国人民最隆重的传统节日,也象征团圆、兴旺以及对未来寄托新的希望的佳节。
春节
来源、发展
习俗
食俗
春节
据记载,中国人民过春节已有4千多年的历史。
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现在的春节它是由虞舜兴起的。公元前两千多年的一天,舜即天子位,带领着部下人员,祭拜天地。从此,人们就把这一天当作岁首,算是正月初一。据说这就是农历新年的由来
1913年7月,当时的袁世凯批准以正月初一为春节,并同意春节例行放假,次年起开始实行。自此夏历岁首称“春节”。 现行“春节”称谓只有95年历史 。
1949年9月27日,中国人民政治协商会议第一届全体会议决定在建立中华人民共和国的同时,采用世界通用的公元纪年。为了区分阳历和阴历两个“年”,又因一年24节气的“立春”恰在农历年的前后,故把阳历一月一日称为“元旦”,农历正月初一正式改称“春节”。
来源vs发展
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据《宋史、蜀世家》说:后蜀主孟昶令学士章逊题桃木板,“以其非工,自命笔题云: 嘉节号长春新年纳余庆
春联
年俗
春联起源于“桃符”,桃符是周代百姓悬挂在大门两旁的长方形桃木板。明代,桃符改称“春联”。春联体现了“一年之计在于春”的规律,也表达人们在新一年的愿望、希望,甚至于包涵实现大理想的小目标或原则、策略。
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年俗
年画
民间年画、门神,俗称“喜画”,旧时人们盛行在室内贴年画,户上贴门神,以祝愿新年吉庆,驱凶迎祥。年画是中国民间最普及的艺术品之一,每值岁末,多数地方都有张贴年画、门神以及对联的习俗,以增添节日的喜庆气氛。年画因一年更换,或张贴后可供一年欣赏之用,故称“年画”。
四川绵竹年画、江苏桃花坞、天津杨柳青、山东潍坊杨家埠的木版年画在历史上久负盛名,被誉为中国“年画四大家”
饺子——明中期以后,饺子逐渐成为北方春节传统食品。因饺子形如元宝,有“招财进宝”之意。
年糕——春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。
食俗
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北方
白糕饦、
黄米糕
西南
东南
糯粑粑
水磨年糕红龟
年糕的种类
由来
端午
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据说,屈原于五月初五自投汨罗江,死后为蛟龙所困,世人哀之,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蛟龙。又传,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。‘看来,端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关,有唐代文秀《端午》诗为证:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
端午
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食俗
粽子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
从南北朝以后,民间开始有粽子,源自百姓祭奠屈原的说法。
竹叶粽:取竹叶裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角。
艾香粽:糯米淘净,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮。
豆沙粽:豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。
莲子粽:去皮心,拌洋糖,包小粽。
粽子