绿色消毒剂——臭氧O3
臭氧(O3),是氧(O2)的同素异形体,其分子中含有三个氧原子,分子式为O3,常温下为无色气体,有一股特殊的草腥味,有极强的氧化能力,稳定性较差,常温下可自行还原为氧气。在自然界其主要密集处是臭氧层或雷电撞击之处,因为雷击会使空气中的氧转化为臭氧,这也就是雷雨过后空气特别清新的原因。
臭氧的发现、研究和应用已有一百多年历史,由于臭氧具有极强氧化性的特点,因此被世界公认是一种高效广谱的杀菌剂。臭氧杀灭活病毒是通过直接破坏其DNA或RNA物质而得以实现,而杀灭细菌、霉菌、霉菌类微生物则是臭氧首先作用于细胞膜,使膜结构成分损伤,导致新陈代谢障碍并抑制其生长,然后臭氧继续渗透破坏膜内组织,甚至杀死。它的氧化能力高于氯一倍,灭菌比氯快300—600倍,是紫外线的3000倍。在相同灭菌作用时(杀灭大肠杆菌率为99%),甚至几秒钟内可以杀死细菌。
臭氧可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等,并可破坏肉毒杆菌毒素,可以清除和杀灭空气、水、食物中的有毒物质和细菌,去除异味,常见的有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、粪链球菌、绿脓杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、福氏痢疾杆菌、霍乱弧菌、冠状病毒和支原体、衣原体等原体,在臭氧的环境中15分钟,其被杀灭率即达到99%以上。,%,使甲型肝炎病毒抗原(HAAg)破坏100%
将臭氧溶于水中可形成臭氧水,臭氧水是一种对各种致病微生物有极强杀灭作用的消毒灭菌水剂,用臭氧水清洗瓜果、蔬菜、衣物、器皿等,可除去上面残留的农药、化肥、病菌、异味等,并能延长食品保鲜期。
臭氧被称为绿色环保元素,因为在杀菌、消毒的过程中,臭氧可自行还原成为氧,没有任何残留和二次污染,这是其它任何化学消毒剂都无法做到的。臭氧目前已被广泛应用到食品加工、水处理、空气处理、制药行业、果蔬保鲜等众多领域。
上海奥润环保设备有限公司专业生产“奥润”牌FSY-K系列空气杀菌消毒设备、臭氧发生器,分别有FSY-K (H)内置式系列,用于食品加工车间
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