干燥复习题(2010).doc

干燥复习题(附答案)
一、填空题:
1. 在湿度一定时,不饱和空气的温度越低,其相对湿度越___.
***答案*** 大
2. 等速干燥阶段物料表面的温度等于__________________。
***答案*** 干燥介质一热空气的湿球温度
3. 工程上要提高湿空气中______________称为增湿。
***答案*** 水蒸汽含量
4. 干燥器内部无补充加热的情况下, 进干燥器的气体状态一定,干燥任务一定,则气体离开干燥器的湿度H越___,干燥器的热效率越___。
***答案*** 大; 高
5. 在实际的干燥操作中, 常用___________来测量空气的湿度。
***答案*** 干、湿球温度计
6. 现准备干燥要求磨损不大,而产量较大的粒状物料时,可选用_________________干燥器干燥较适合。
***答案*** 转筒
7. 1kg绝干空气及_____________________所具有的焓,称为湿空气的焓。
***答案*** 其所带的H kg水汽
8. 根据水分与物料的结合方式不同,其物料中的水分可分______________________。
***答案*** 吸附水分、毛细管水分、溶胀水分
9. ,当与一定状态的空气接触时,,则此物料的自由水分为_____________。
***答案*** 绝干料
10. 已知在t=50℃、P=1atm时空气中水蒸汽分压Pw =,则该空气的湿含量H=________;相对湿度φ=_______;(50℃时,)
***答案*** ,
11. 恒速干燥与降速干燥阶段的分界点,称为______________;其对应的物料含水量称为_____________________。
***答案*** 临界点、临界含水量
12. 由干燥速率曲线可知恒速干燥阶段所除去的水分是__________,降速干燥阶段除去的水分是_______________。
***答案*** 非结合水分、非结合水和结合水
13. 干燥进行的必要条件是物料表面所产生的水汽(或其它蒸汽)压力__________________。
***答案*** 大于干燥介质中水汽(或其它蒸汽)的分压。
14. 等焓干燥过程的条件是________________________________________________。
***答案***
干燥器内无补充热,无热损失,且被干燥的物料带进,带出干燥器的热量之差可以忽略不计。
15. 作为干燥介质的湿空气,其预热的目的_______________________________________。
***答案*** 降低相对湿度(增大吸湿的能力)和提高温度(增加其热焓)
16. 当湿空气的总压一定时, 相对湿度φ仅与________及________有关。
***答案*** H, t
17. 已知在常压及25℃下水份在某湿物料与空气之间的平衡关系为:相对湿度φ=100%时, 平衡含水量X=绝干料;相对湿度φ=40%时, 平衡含