第八章粮油样品的准备(5分,鉴定点10个)
第八章样品的准备
【学习重点】
样品的种类,样品的采集、
样品的制备、保存方法
第八章样品的准备
【主要知识点】
、样品的分类
、分样方法
、储存条件
【例题】
例1 按照用途分类,粮油样品可分为供检样品、( )、标准样品和标本样品四类。
A. 原始样品 B. 保留样品
C. 平均样品 D. 试验样品
B
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例2 从同一批受检的粮油中抽取的检样,经
合并和混合后的到的样品,称为( )。
A. 原始样品 B. 平均样品
C. 实验样品 D. 分析样品
A
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例3 为了掌握样品的来源和基本情况,扦取的样品必须进行检验。( )
×
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分析时样品量的要求:
例4 粮、油检验程序规定,粮食容重检验,试样用量应大于( )。
B
玉米小样杂质:用量100g
其他杂质: 用量50g
【技能要求】
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