农产品检测制度.docx

农产品农药残留检测室管理制度
本室为农产品农药残留检测专用室,配置检测仪器及配套器皿,试剂只能用于农产品农药残留检测,不得滥用。
使用本室仪器,必须事先征得仪器管理人员准许,不得私自操作。
仪器管理人员负责室内的安全、卫生及检测仪器的日常维护和简单维修,妥善保管专用器皿、试剂并及时申请补充消耗性物品,确保检测工作顺利进行。
仪器使用人员应该严格按照仪器操作规程进行操作。使用过程中出现异常应及时与仪器管理人员取得联系,不得私自拆卸。使用完毕后配套试剂等应及时交还仪器管理人员。
检测室内保持安静、干净、整洁、通风。严禁将分析仪器、器皿及样品等带入,以免造成污染。
检测结束后,做好仪器、器具等洗洗工作并安全存放。
农业投入品管理制度
为了加强无公害农产品产地管理,保证产品达到无公害农产品的质量标准,特制订本制度。
产地技术人员是农业投入管理的第一责任人,全面负责投入品和检查和合理使用。
实行投入品准入制度,严格农药,化肥购入,使用环节的管理,凡在蔬菜上使用的投入品,必须经过技术人员同意,并做好投入品使用记录。
产地使用的农家化肥,必须由技术人员抽查检测,符合卫生标准的方可使用,不符合标准的,应在技术人员的指导下,进行处理后再使用。
农药、化肥等投入品必须在技术人员指导下,进行处理后再使用。
产地建立投入品田间使用生产档案,必须如实填写,使生产过程有据可查。
农产品农药残留检测人员工作职责
具备农产品农药残留检测相关知识,并经过县农牧局培训考核合格后持证上岗。
严格按照农药残留检测仪器的操作规程进行农产品农药残留检测。
对检测仪器爱惜使用,检测仪器及器皿使用后清洗干净,安全存放,试剂按要求保存于冰箱内,保证农产品农残检测工作正常进行。
及时汇报检测结果并按要求报县农牧局。
做好检测记录和资料归档工作。农产品质量安全有效证件、送样登记表、抽样登记表,检测结果等资料分类整齐存放备查。
每年至少参加一次农业主管部门组织的相关农残检测信息和新要求,以便于更好地完成检测工作。
保持检测室整洁有序,不存放其他无关物品。
做好安全防范工作,下班前关闭水、电等总开关和门窗。
农产品农药残留检测室工作职责
编写工作计划,起草有关文件及工作总结。
负责全县农产品农残检测工作。
组织农产品农残检测抽样,负责样品登记,保管和检测。
负责检测室仪器、标准物质、试剂、有毒品、检测用具等的采购、更新和维修。
负责检验报告的编制、送批、登记、发放、归档和有关标准资料的收集,负责农残检测技术资料和文件等的分类归档。
农产品农药残留检测制度
农产品检测不合格结果的确定
本检测采用生化法——乙酰胆碱酯酶抵制法进行农残检测、农产品检测结果,酯抵制率超过50%,则样品中可能残存有机磷或氨其甲酸酯类农药,需要做第二次或第三次检测以确认结果。第二次检测合格者,再取样检测,仍合格者为合格农产品,可入市销售;若第二次检测仍不合格者,确定为不合格农产品。
不合格农产品处理程序
对检测结果及时上报县农牧局,责令销售者封存本批农产品。将不合格样品名单移交工商部门,会同工商部门一起去监督销售者对本品农产品进行退市销毁处理。
注:若同一产地、同一产品连续三次抽检不合格,其产地所有农产品六个月内禁止进入我县农产品经销市场。
农产品农药残留速测流程图