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中草药饲料添加剂在畜禽生产中应用的研究进展
随着畜牧业的快速发展,药物类饲料添加剂,特别是抗生素类添加剂的长期大量使用所产生的耐药性、药物残留和环境污染等问题,已引起全社会的广泛关注,研究安全新型绿色饲料添加剂已成为保障畜牧业持续健康发展的新课题。中草药兼有药物和营养双重功效,有提高畜禽生产性能、改善产品品质、增强机体免疫力、提高抗病能力、增强抗应激能力等作用,在畜禽生产中得到了广泛应用。因而,中草肤药饲料添加剂的应用研究有重要的学术价口值和广阔的市场前景。
1中草药饲料添加剂的基本特性
中草药饲料添加剂是指螽以传统中兽医理论为基础,以动物营养和碎饲料工业等学科理论与技术为依托,以提f高动物机体免疫力、预防疾病、提高生产纰性能及改善产品品质等为目标,以中草药为主要原料研制的饲料类添加物质。
天氢然可靠
中草药来源于天然植物、动物、矿物及其产品,本身是地球和生物有机体猷的组成部分,保留了各种成分的自然状态警和生物活性[1],长期使用不易产生耐尿药性、毒副作用和残留等问题,具有安全
鸩可靠性。
功能多样
一种中草药通常含有几种、几十种甚至上百种活性成分,从耪而决定了其功能多样性。其含有的糖、蛋眷白质、氨基酸、维生素、微量元素等具有一定的营养价值,含有的有机酸类、生物袤碱类、多糖类、甙类等物质具有抗微生物铀侵染、增强免疫力、抗应激等作用。
资ǜ源丰富
中草药资源丰富,种类繁多。据跟普查统计,我国陆地中药资源有1280绰7种,药用植物有11146种,还有海射洋植物2万多种,目前在畜牧本生产中使炫用的陆地中草药有1000多种,常用的跪有200多种,所以开发中草药饲料添加喑剂前景十分广阔[2]。
2中草药饲料砥添加剂在畜禽生产中的应用效果
提高生蘅产性能
中草药饲料添加剂能促进畜禽生树长发育,提高其生产性能。田允波等[3绐]的研究表明,育肥猪日粮中添加天然植物提取物300mg/kg可明显促进生缙长,显著降低料重比;姜天团等[4]的芫研究结果显示,在早期断奶仔猪日粮中添哂加%的添加剂,仔猪平均日增重和日采食孬量比对照组分别提高%和%,料重比降低
裉%。
张善芝[5]在健康干奶牛日粮中埘添加蒲公英、花椒、黄芪等中草药组成的刿添加剂200g/,结果显示:试验1组垩产后第18天、第38天的产奶量比对照做组分别提高和kg,试验2组产后第18聒天、第38天的产奶量比对照组分别提高姹和kg,试验1组、2组产后的第一次发哓情时间比对照组分别缩短d和d;田应仙褰等[6]报道,山羊日粮中添加2%由当醣归、党参、金银花等组成的中草药添加剂瞑有明显增重效果,与对照组相比,平均日镯增重提高%。
张云利等[7]报道,肉砟仔鸡日粮中添加%由山楂、板蓝根、黄芪等7味中草药配组而成的添加剂,与对照逖组相比,日增重提高%、料重比降低%;擤褚耀诚等[8]用淫羊藿、蛇床子、茯苓魇、泽泻等中草药组成的添加剂饲喂175吻日龄海兰灰蛋鸡,结果显示,日粮中添加漂%的中草药添加剂,其产蛋率比对照组提高%;刘家国等[9]报道,390日龄罗曼蛋鸡日粮中添加1%的芪归方剂能显威著提高其产蛋性能,与对照组相比,产蛋桅率提高%、日蛋重增加%、料蛋比降低%礤。
改善产品品质
中草药添加剂可以改笏善畜禽产品品质。胡广英等[10]的研峨究表明,添加黄芪、白术、肉桂、陈皮、洫