对国外食品卫生监管模式的思考.pdf

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对国外食品卫生监管模式的思考张旭①�型挤掷嗪臸��[����������]A[��������]1001��568X��2008)12��0064��021��������由于食品生产企业投资少、回报快、。。������������������������2571������������������������2069��������率为�.�%⋯。少数食品厂诸如糖果厂没有检验室;蛋糕房、榨油坊、小型食品加工厂无相应原料库:饮食店的厨房布局不合理及消毒设施不全:食品批发零售单位仓库太小或没有:食品摊贩无固定场所等。��。,制假贩假。有的乱设摊点、,也给卫生监督带来难度。①黑龙江省卫生监督所��、,而且,����l��������������������������������【�。��、。:二是执法活动经费不足:三是交通工具及取证设备不足:四是监测仪器不足。这些问题阻碍了食品卫生监督工作效率的提高�.。2������������;制造商、分销商、,����������������������������3����次。三级监管机构的许多部门都聘用流行病学专家、、饲养场等方式,从原料采集、生产、流通、。与之相配套的是涵盖食品产业各环节的食品安全法律及产业标准。既有类似《联邦食品、药品和化妆品法》这样的综合性法律,也有《食品添加剂修正案》这样的具体法规。⋯。��年6��������������������������������的团体就起诉肯德基使用脂肪含量高的烹调油.�。在农产品生产环节,����2008��5��29�新修订的《食品卫生法》,日本开始实施关于食品中残留农药的“肯定列表制度”。