*************公司·品管部
O157:H7快速检测方法
文件编号
QS/TH-ZY-PG-401
版本
A0
实施日期
2010年10月3日
1、内容及范围
本标准规定了O157:H7快速检测方法
适用于肉品中 O157:H7快速检测
2、测试步骤
—将一瓶REVEAL8h培养基移入可均质的无菌取样袋中,加入225ml42℃灭菌生理盐水,从封口处向下折叠2-3英寸封口并用力摇匀直至使用,请在6h内使用,越早越好。
—加入25g无菌剪碎的样品于上述培养基中,抓紧袋口,搓揉样品用力直至混合充分。
,于42℃±1℃培养8h
,从封口处向下折叠2-3英寸封口,来回摆动使培养基混合均匀。
用无菌吸管吸取5ml样品于玻璃试管中,沸水浴10分钟。
-30℃
,打开包装,取出所需数量的检测片,置于一水平台面上,做好标记。
,伸入样品中,吸入一定量的样品培养液。
注意:,搅拌和摇动样品
,不要含有碎片
,自然滴下5滴培养液。
*************公司·品管部
O157:H7快速检测方法
文件编号
QS/TH-ZY-PG-401
版本
A0
实施日期
2010年10月3日
15分钟观察并记录检测结果,如果超过20分钟,可能会因为检测板反应时间过长面导致错误结果。
结果判定:
T区出现一条色带表明样品中有O157:H7菌,结果为阳性,C区出现色带则表明,检测板工作正常。
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