梅州市沙田柚产业现状及发展对策.docx

广东农业科学 2009 年第 11 期 209
梅州市沙田柚产业现状及发展对策
谢岳昌, 李国华, 邹家杜, 张雄基, 刘国辉
(梅州市农业科学研究所/国家柑桔产业技术体系沙田柚综合试验站,广东梅州 514071)
摘要:按照国家柑桔产业技术体系的相关要求,梅州市农科所/国家柑桔产业技术体系沙田柚综合试验站对梅州市沙田柚产业发展现状和存在问题进行了深入调研,根据调研材料深入讨论,并提出相应的发展对策为地方政府和相关学者提供参考。
关键词:沙田柚; 产业; 现状; 发展对策
中图分类号: 文献标识码:A 文章编号:1004-874X(2009)11-0209-03
梅州市地处粤东北部, 位于东经 115°18′~116° 56′、北纬 23°23′~24°56′,属亚热带季风气候区, 是南亚热带和中亚热带气候区的过渡地带。气候温和,光照充足,雨量充沛,土壤肥沃。全年平均气温 ℃,年无霜期大于 300 d。年平均降雨日为 150 d 左右,多年平均年降雨量在 1 ~1 mm,75%以上雨量集中在 4~9 月。土壤多为红壤土,~。梅州的土壤温度、水分、pH 值均十分适宜沙田柚的生长发育。梅州沙田柚果形似梨,果底有“金钱印”环,果色金黄可爱, 果肉晶莹,有香气,脆嫩化渣,清甜如蜜,有“柚中之王”之称誉,深受国内外消费者喜爱。
1 发展现状
发展历史
梅州市沙田柚栽培历史悠久, 距今已有近百年历史。新中国成立后,政府十分重视发展沙田柚种植业。十一届三中全会以来,特别是 1985 年广东省第 1 次山区工作会议以后,梅州市委、市政府认真贯彻落实党在农村的各项方针政策,提出了“希望在山”的发展战略, 广泛发动农民利用山坡地的优势, 有计划有组织地大力发展种植沙田柚,优质沙田柚得以快速发展。为了更好打开国内外市场,1992 年梅州市正式把沙田柚的商品名确立为“梅州金柚”,并于 2006 年通过国家地理标志产品保护认证。
生产规模与分布
梅州市是著名的“金柚之乡”, 是全国最大的柚类商品生产基地。沙田柚成为梅州最具有区域特色的支柱产业,生产地域覆盖了梅州市梅江区、兴宁市、梅县、蕉岭县、五华县等下辖的共 63 个镇。据统计,2008 年
收稿日期:2009-07-04
基金项目:现代农业产业技术体系建设专项
作者简介:谢岳昌(1966-),男,农艺师,E-mail:gdmzlgh7008
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全市沙田柚种植面积 万 hm2, 投产面积 万 hm2,产量预计 万 t。其中梅县面积 万 hm2,产量预计 万 t; 五华县面积 1 174 hm2, 产量预计 万 t;平远县面积 1 120 hm2,产量预计 万 t;兴宁市面积 1 100 hm2, 产量预计 万 t; 蕉岭县面积 773 hm2,产量预计 万 t;梅江区面积 667 hm2,产量预计 万 t;大埔县面积 213 hm2, 产量预计 万 t;丰顺县面积 167 hm2,产量预计 万 t。
品牌建设与销售网络
梅州历届市委、市政府对发展沙田柚产业高度重视,通过引进外资和企业老板资金,