蒂芙尼的早餐
蒂芙尼的早餐真的存在吗?怎么预定传说中的这顿第五道旗舰店内的早餐呢?
1961年公映的电影《蒂芙尼的早餐》一开场,晚装的奥黛丽·赫本站在蒂芙尼珠宝店门外,一边吃打包的外卖早餐,一边浏览橱窗,纽约第五大道的清晨,街上空无一人。这个场景如此深入人心,以至于有时我会真的以为在半个多世纪过去之后的今天,也许这幢七层的蒂芙尼旗舰店大楼里面真的出现了一个餐厅,人们真的可以在蒂芙尼里面吃早餐。
当"蒂芙尼的早餐"出现在蒂芙尼公司安排媒体的行程表上时,我好奇极了。随着电影《蒂芙尼的早餐》一起被口耳相传了这么多年的早餐,真的存在啊?难道旗舰店里面真的藏着一个小餐厅吗?
早上8点半,来自亚洲的媒体人在酒店门口集合,然后前往位于纽约第5大道和第57街交会处的著名的蒂芙尼旗舰店。虽然才早上9点,大街上已经满是熙熙攘攘的人。第5大道汇聚无数名店,这幢7层的蒂芙尼大楼已经被视为纽约的重要地标之一,几乎每个蒂芙尼的橱窗边都有合影的人-游客的动作也颇为统一,都在模仿奥黛丽·赫本在电影里的样子。蒂芙尼的工作人员打了几通电话之后,穿着黑西装的保安打开了大门。
餐桌就在入门处,推开旋转门一走进来就能看到:铺着白色桌布的长餐桌,餐桌中间有一排圆圆胖胖的、插满各色玫瑰的花瓶,餐桌两侧摆满蒂芙尼的白色瓷器餐具与银色蒂芙尼雕花刀叉,身形高大英俊的服务生们来来往往,递送香槟酒水-这就像奥黛丽·赫本在电影里说的台词那样:"早上就喝香槟,有什么不可以?"这一切看起来很棒,虽然这的确是在珠宝店走道上临时搭建的餐桌。
大家全部进入后,旋转门旋即关闭。旗舰店会在早上十点正式开门营业,我们面前的早餐是一顿华丽的简餐。早餐就在一个又一个闪耀的珠宝箱的环绕之下进行,一共三道菜式:酸奶草莓、薄煎饼配煎培根,饭后茶点。值得一提的是微甜略干的薄煎饼和略咸稍微有点油腻的培根这个组合,有种奇妙的互补,将味蕾一路打开。
蒂芙尼的全球公关总监Carson Glover说这样的在旗舰店内的"蒂芙尼的早餐"由来已久,公司会不定期为VIP客户或者特别的活动举办,今年是蒂芙尼的175岁生日,所以今年的"蒂芙尼的早餐"比较频繁。因为不能透露客人的信息,我只知道,真的有不止一位VIP客人预约蒂芙尼早餐求婚,或者庆祝结婚纪念日等等。
不过,无论你是多重要的VIP,或者多牛的媒体人,早餐都会在九点三刻准时结束,旗舰店要在十点准时开门营业。在我们吃饭的时候,空旷的大厅里,营业员已经陆续到位。等我11点左右完成对楼上工作室的参观走下来时,一楼大厅里满是人流,而早上摆置白色长餐桌的地方已经恢复成走道,地毯上没有餐桌或椅子留下的压痕,让人恍惚间有点迟疑:是在这里吃的早餐吗?
大约因为电影里的浪漫故事太深入人心,蒂芙尼公司经常接到来自VIP客人的在旗舰店内"就餐时求婚"的请求。有位VIP客人,姑且称之为A先生吧,他要求在能俯瞰中央公园的图书室安排午餐,将求婚戒指藏在一个手绘瓷盒中端上。蒂芙尼公司为A先生请来顶级大厨烹制美味佳肴,并请来一位摄影师在附近等待捕捉那激动人心的求婚瞬间。
第五大道上的蒂芙尼旗舰店就像"求婚胜地",常有VIP客人要求在店内求婚,比如一位来自美国中西部地区的VIP客人B先生,他早早就预定了求婚钻戒,并请求蒂芙尼公司在中午的某个时间段将一段楼梯空出来,他想在那里向女友求婚。预定的时刻来临之时,店员设
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