零售数学--售罄率市公开课一等奖省赛课获奖PPT课件.pptx

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目 录
Ⅰ 零售数学—透过现象看本质
Ⅱ 零售数学普通概念
Ⅲ 分析数据背后机会
Ⅳ 讨论问题:怎样制订现值
Ⅴ 零售数学与单店提升
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零售数学主要性
捕捉商品机会最大化
☆ 商品采购—影响当季业绩主要步骤;是专业能力表达
＊ 利用科学分析,预计未来市场实际需求
＊ 以最小代价换取最大商品机会
＊ 把控货物结构,优化商品组合
☆ 合理控制库存;有效提升毛利
＊ 利用商品生命周期理论确定商品现值,并最大化确保毛利率
＊ 将商品在正确时间,正确地点销售给最适合消费者
☆ 商品信息搜集,整理与分析
＊ 关注各竞争品牌商品动态,并反馈给总企业
＊ 利用专业技能分析商品数据,为销售及零售部门提供数据指导
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零售数学专用名词解释—售罄率(Sell-Through)
定义:计算某段时期内销售与进货百分比
公式:(某段时期内)销售数量/进货数量(或期初库存)
特点:依据期间范围不一样可分为周售罄率,月度售罄率,季度售罄率
利用:单品季度售罄率控制在70%—80%为宜;高于这个范围表明货物 深度不够,销售和利润都没有到达最大化;而低于这个范围则表明款式选择失败 ,商品利润降低
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零售数学专用名词解释—售罄率
例题:
某款商品,3月份时进货80件,当月销售25件;4月份销售20件.
请问:
⑴ 该款商品3月份售罄率是多少?
⑵ 该款商品4月份售罄率是多少?
⑶ 该款商品总售罄率是多少?
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零售数学专用名词解释—售罄率
答案:
⑴ 该款商品1月份售罄率是多少?
答:1月份销售数量/1月份进货数量
25/80=%
⑵ 该款商品2月份售罄率是多少?
答:2月份销售数量/2月份期初库存数量
20/(80-25)=%
⑶ 该款商品总售罄率是多少?
答:总销售数量/总进货数量
(20+25)/80=%
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零售数学专用名词解释—售罄率
注意:
⑴ 售罄率并不能反应销售绝对值
⑵ 售罄率可作为检验订货效率最大指标
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零售数学专用名词解释—SKU
定义:SKU=Stock Keeping Unit 最小存货单位
说明:比如一款商品有2个颜色,那么就是2个SKU;一个SKU相当于一个单品
利用:SKU宽度决定了产品种类是否丰富,但SKU宽度与定货数量深度是呈反比;换句话说,当订货指标金额既定情况下,产品SKU数量越多,则单品定货数量越少;反之,如SKU数量越少,、合理SKU宽度既能够确保产品架构组成丰富,又能够满足必要库存数量,确保必要库销百分比,集中优势资源.
产品等级
A
B
C
D
SKU占比
15%
35%
35%
15%
销售占比
35%
40%
20%
5%
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零售库存专用名词解释—库销比
定义:某段时期内商品期初库存与当月销售额百分比(均以零售价计)
公式:库销比=期初库存零售金额/本期销售零售金额
说明:—4之间属于健康范围,但依据经销商实际情况,—5之间是能够接收
利用:库销比过高,意味着库存总量和库存结构存在着不合理,资金周转效率低;而库销比过低,则意味着库存过低,销售没有最大化;保障库销比长久稳定性,是企业正常良性运转表现
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零售数学专用名词解释—库存结构
库销比反应是库存总量中出现问题,但总量合理未必结构合理——
库存结构分为类别占比、性别占比、系列品名占比等等
说明:库存结构反应了库存货物组成特点，从多层面、多角度反应了库存货物组成形态
利用:库存结构是否科学、合理，能否符合销售需求特点，是研究库存结构真正意义；这项工作在流程上没有绝正确执行标准，只要是能真正为销售决议提供指导库存结构分析，就是我们所需要
系列名称
销售数量
销售占比
库存数量
库存占比
篮球鞋
1665
%
2572
%
跑步鞋
977
%
866
%
网球鞋
861
%
263
%
总计
3503
%
3701
%
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