白藜芦醇的提取工艺.ppt

白藜芦醇的提取工艺
班级:生研1004
学号:2010001220
姓名:刘珊珊
顺式-白藜芦醇
白藜芦醇是蒽醌萜类化合物,主要来源于蓼科植物虎杖的根茎提取物。也存在于葡萄、花生及朝鲜槐等植物中。
白藜芦醇易溶于甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿等有机溶剂中。其存在形式主要有四种,分别是顺式-白藜芦醇、反式-白藜芦醇、反式-白藜芦醇糖苷及顺式-白藜芦醇糖苷。
白藜芦醇的理化性质
虎杖多生于山谷、溪旁或岸边。分布去国中部及南部,产于江苏、浙江、江西、福建、山东、河南、陕西、四川等地。下图为虎杖图片。
功能主治:白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂,可降低血液粘稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,可预防癌症的发生及发展,具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病,高血脂的防治作用。抑制肿瘤的作用还具有雌激素样作用,可用于治疗乳腺癌等疾病。
溶剂提取法
溶剂法是国内外最广泛应用的提取方法。常用溶剂主要有水、甲醇、乙醇、乙酸乙酯、乙醚等。溶剂法对设备要求简单,产品得率较高,但缺点是成本高,杂质含量也高。常见报道的溶剂法有三种:浸提法、渗漉法、回流法。
碱性水或碱性稀醇提取法
白藜芦醇具有弱酸性,在碱性条件下酚羟基可以被转变成盐而使水溶性显著增加。碱提取法的原理是利用白藜芦醇这一性质,使其在一定条件下和某些无机碱、碱性盐形成酚盐而从体系里溶解出来;再通过调节溶液PH值的方法使之沉淀而得以分离,从而富集提取白藜芦醇。常用的碱性溶液为NaOH、KOH、Na2CO3、NaHCO3
超声波法提取白藜芦醇工艺流程
产品
用乙醇溶解,测吸光度值
溶剂
石油醚
乙酸乙酯:水(1:1)
注:溶剂为80%的乙醇
80%的乙醇-氯化钠
80%乙醇-三氯甲烷(1:1)
80%乙醇-丙酮(1:1)
酶解法
酶解作用可以使细胞壁疏松、破裂,减小传质阻力,加速有效成分的释放,从而提高提取率,提高原料的利用价值,成为天然产物提取的新兴技术。
微波辅助萃取法
微波辅助萃取是指利用微波能强化溶剂萃取效率,即利用微波加热来加速溶剂对固体样品中目标萃取物的萃取过程。微波辅助萃取具有快速、高效、省溶剂、环境友好等优点,同时可提高收率和提取物的纯度。
超临界萃取法
物体在超临界流体中的溶解度,随压力和温度的变化而有明显改变,特别是在临界点附近的区域内,温度和压力的微小变化,都能引起流体密度和黏度的极大改变,从而引起溶解能力很大改变。