鸭蛋虾皮炒饭
/ 2012-06-25 / 1645人看过
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做法:其它工艺
口味:其它口味
米饭一碗
鸭蛋一个
虾皮适量
调料
鸡精适量
福临门天适量
鱼露适量
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鸭蛋虾皮炒饭的做法
准备好食材
鸭蛋打入碗里
加入适量的鱼露打散备用
锅热适量的油
虾皮下锅爆香
倒入剩饭炒散
待饭炒散后倒入鸭蛋液,快速翻炒均匀,尽量使没一粒饭都裹上蛋液
加入适量的鸡汁翻炒
最后撒上葱花炒匀即可起锅食用
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