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星级酒店开业筹备计划表.doc


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文档列表 文档介绍
培训中心开业筹备计划表
序号
预计开业日期
2014

2015年

7月
8月
9月
10月
11月
12月
1月
开业
总任务及分项







0
确定管理合同及相关事宜







1
酒店筹备项目小组的建立







酒店小组到位,食宿到位








组建酒店筹备办公室








安排办公用品到位,车辆到位,通信工具及制度








建立酒店档案资料库








建立日\周等工作报告制度及筹备管理沟通制度








根据工程进度,制定先期入职人员计划








制定总体开业筹备计划








各部门开业关键路径计划表







2
酒店功能布局设计沟通








酒店功能布局规划及图纸








会议中心功能布局规划及图纸








酒店设计理念和等级确定








确定酒店管辖区域及责任范围








流线系统








客人流线








服务流线








货物流线








信息流线








主要物征








客房数量,各种类型比例统计








各餐厅餐位数








宴会厅面积








各会议室面积








各娱乐功能设施面积








客房描述








面积,基本类型客房面积








房型分析,各类型客房比例








客房设施:家具,电器及装饰品








客房物品摆放标准








公共区域








大堂设施及面积统计








餐饮设施及面积统计


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  • 时间2018-03-21