初二上学期生物的复习提纲.doc

初二上学期生物的复习提纲
第一章:细菌的控制和利用
细菌是单细胞原核生物(原核生物:没有成形的细胞核)
细菌的形态:球形、杆形、螺旋形
细菌的结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核(只是遗传物质集中的区或)、有些细菌有鞭毛(运动器官)、荚膜(保护和营养作用)、芽孢(细菌细胞内形成的对不良环境有强抵抗力的休眠体)
细菌与动植物的主要区别:没有成形的细胞核
细菌的营养方式:绝大多数是异养,有营腐生生活和寄生生活
细菌的生活条件:好氧性细菌、厌氧性细菌
细菌的繁殖方式:分裂繁殖(一个细菌分裂成两个新细菌)
细菌与人类的关系:大多数有利、少数有害
抗生素:微生物可以产生杀死或抑制某些病原细菌的物质
防止食品腐烂的方法:低温、真空、风干或高温高压处理后密封保存
结核病、细菌性痢疾、霍乱、鼠疫、破伤风都是由细菌引起的
第一节:酵母菌和霉菌
酵母菌的形态:单细胞个体,呈卵形
酵母菌的营养方式:腐生生活
酵母菌的结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、成形的细胞核
酵母菌繁殖方式:出芽生殖或孢子生殖
代谢方式:有氧条件:葡萄糖→二氧化碳+水+能量
无氧条件:葡萄糖→二氧化碳+酒精+少量能量
酵母菌的应用:馒头、面包等面食发酵、酿酒、制酒精等
青霉的形态:多细胞霉菌,气生菌丝呈扫帚状,孢子呈绿色
曲霉的形态:多细胞霉菌,气生菌丝呈放射状,孢子呈黑色
青霉和曲霉的结构:气生菌丝(菌丝长在营养物质表面并向上生长)和营养菌丝(菌丝蔓延到营养物质的内部,吸收有机养料)
青霉和曲霉的繁殖方式:孢子生殖
青霉和曲霉的营养方式:腐生生活
青霉和曲霉的应用:青霉提取青霉素(盘尼西林)曲霉用来酿酒、制作酱油、腐乳等
芽体:酵母菌细胞向外生出的突起
出芽生殖:芽体逐渐长大,脱离母体后成为一个新的酵母菌个体
出芽生殖产生一个新细胞,母体还在;分裂生殖产生两个新细胞母体消失
真核生物:细胞里有成形的细胞核
面包松软多孔的原因:酵母菌分解面粉里的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳遇热膨胀
第二节:食用真菌
蘑菇结构:子实体(菌盖:菌盖下面有很多菌褶;菌柄)和地下菌丝(从土壤或腐殖质中吸
收水分和有机养料)
蘑菇繁殖方式:孢子生殖
蘑菇营养方式:腐生生活
其他食用菌:香菇、平菇、草菇、金针菇、木耳、银耳
药用真菌:灵芝、马勃、冬虫夏草、茯苓
有毒真菌:毒红菇、花褶伞(狗尿台)、毒粉褶菌
金针菇能调节人体胆固醇的代谢,促进肠胃蠕动;香菇中的香菇多糖能抑制癌细胞的生长