酒店餐饮收银员合同.doc

酒店餐饮收银员合同
餐饮业收银协议
收银员协议
甲方:潮汕活鲜粥法定代表人
乙方: 身份证:
,,职务收银员,月工资1800元整。每月15号发工资押半个月。正式上班工期不满90天扣半个月工资,工期做满90天的如按正常流程离职工资一天不差发给乙方。

(1).赔偿。每天日结如出现有正负数者按差额赔偿给甲方例(X台收银机日结金额多收少找或多找少收都按差额赔偿),收银员收假币的赔偿是一比一。日差额超20元以上或连续三天日金额相差1元本月无任何奖金。无意多收少找或多找少收能及时发现的要立即把收银小票或时间记录下来告知店长,店长确认后签字,赔偿差额。
(2).备用金。每天的备用金要自己清点清楚,多少按一赔十结算。
(3).盗窃。坚守自盗或连同他人偷盗商品和现金按偷一赔十扣除所有工资开除职务并移交公安机关处理,由人民法院判决。
第三条, 收银员的作业纪律作为,与现金直接打交道的收银员,必须遵守企业严明的作
业纪律。
1收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。
2收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满。
3收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。
4收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。
5收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。
6收银员要熟悉店内商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。
,星期六,日,节假日不能请假,请病假要医院证明(病历也可),无故请假不上班一天扣两天工资超2天者被开除扣半个月工资。
,辞职与解雇。
每迟到一分钟按一元计算,聘用员工试用期为一个星期,乙方若被留用者算工资,自己不做或试用期内被开除者不发工资,乙方若要辞职要提前一个月交辞职报告,说走就走无工资。辞职报告若被批准公司将在下个月的15号审核其在上班时间内有无差错,若有出入甲方有权在乙方工资中直接扣除然后结清所剩工资。甲方对以下员工可进行时实解雇收银差错次数或金额太多,不服从管理,严重违反公司规章制度,同事之间挑拨离间,服务态度恶劣。反之者除公司难以维持或不可抗力的因素无权解雇乙方。
,乙方工作能力,工作表现及身体状况等因素,可依法合理变更本条中规定的工作部门,工作内容及工作地点。
甲方:
乙方:
年月日
篇二:餐厅收银员岗位职责
餐厅收银员岗位职责:
,言谈举止,并提前做好岗前准备,确保设备正常运作,班前班后备足单据、零钞、发票等。
、消费价格、优惠政策,为宾客提供迅速准确的结账业务。对签单结账客户,必须核对预留签名模式;转入房间账务的单据必须做好与前台收银的沟通衔接。
,认真核对当天结算款项与营业报表是否一致。发现长短款,如实汇报,并切实执行“长缴短补”的规定,备用金必须班班核对,做好上下班的交接工作。
,了解、收集客人意见,并及时汇报,提出建议。
、卫生清洁,爱护及正确操作使用的各种机器设备,确保物品摆放整齐有序。
,执行酒店制定的优惠政策,财务规章制度和操作流程,抵制并揭发内部舞弊。
。
。
、单据。准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银台电脑。
,准确、快捷地打印收费账单,及时完成客人的消费结算。
、发票并与帐单保持一致。
。
、发票并按规定使用、登记,账单要联号使用。
,如自己不清楚或不能令客人满意时,应及时向上级主管报告处理。
,并做好清洁保养工作。
,应将当班报表、账单、营业额封袋及交前台收银处,并做好书面的交接。
篇三:酒店餐饮收银员工作流程
酒店餐饮收银员工作流程
餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要