肉夹馍 品牌定位管理ppt.ppt

高(营养)
低
多(等待时间)
少
泡面
肉夹馍
馒头、包子、饼子等
各种水果
烧烤
零食(面包、饼干、三明治)
米粉、炒粉等快餐
七分饱肉夹馍三维度品牌定位感知图
七分饱肉夹馍品牌定位
市场调研
市场细分
确定目标市场
确定品牌定位核心理论
传播品牌定位
品牌定位过程
市场调研
竞争者分析:
各快餐店,烧烤,其它小车方便食品和超市等。
目标消费者分析
学生(情侣,工作人员,吃饭时间比较紧张,想换口味和吃者玩的)
竞争品牌定位:
以快捷,方便为主;没有明确的定位
学生的营养配餐:营养对学生的生长和发育是十分重要的,七分饱肉夹馍速食针对学生的特点和需求,将解除双职工家长的后顾之忧。
员工午餐:七分饱肉夹馍能满足上班族对营养、卫生、快捷、方便的要求。
临时就餐:七分饱肉夹馍能满足更多流动人口希望快捷、卫生、便宜的方式解决就餐问题。
计程车司机用餐:七分饱肉夹馍速食能满足众多计程车司机快速、方便、经济就餐。
市场分析
目标市场
在日益细分的市场上,七分饱肉夹馍速食是以满足人们的生活基本就餐需求为主。制售快捷、食用便利、质量标准、服务简便、营养均衡、价格合理。
七分饱肉夹馍选择的目标市场是学生营养配餐市场,所以选择的地理位置是学校门口附近。
七分饱肉夹馍
品牌定位核心理论:
传播品牌定位:
美味时尚,营养健康,服务快捷,为顾客创造超值价值。
创造财富,服务大众,回报社会
七分饱肉夹馍定位策略
品牌口号:
要健康,就吃七分饱
定位策略
情感定位
服务只有起点
满意没有终点
吃饭的时候,七分饱的满足感是最舒服的。口中还留着食物的香味,再加上饭后甜点、水果,保持身材和身体健康绝对足够。
如果你还继续吃,很可能会肠胃不适、吃太饱想睡觉,完全丧失了吃饭的乐趣。
谢谢
吕向峰
陈启平
杨诗怡
刘小燕
王发军
韦美智
骆晓玲
闫婧