客房卫生操作流程.doc

五月花客房卫生管理系统-Ⅰ
(走客房卫生标准)
工作任务:走客房卫生清理流程
序号: HSKP001
部门:客房部
执行岗位:客房经理
起草人:田憬汪
批准人:
呈送:
生效日期:2009/09/01
目的: 为了使工作更流畅
走客房卫生清理流程
除尘
补用品
拖厕所
吸尘
关门窗
登记
冲洗刷
铺床
撤巾类
收垃圾
结束
进门
检查
开窗
序号
步骤
要点(如何做)
标准
1
进门
进房前,一定要再次核实房态,确认无人后,用房卡开门;
轻轻敲门三次. 缓缓把门推开
插卡开灯照明
用中指食指关节轻敲房门,轻轻敲门三次,每次三下,每次报“服务员或Housekeeping”
缓缓地把门推开,把“正在清洁牌”挂于门锁把手上,房门打开着至工作结束为止。
把小垫毯放在卫生间门口的地毯上,清洁篮放在卫生间云石台面一侧
2
开窗
开窗、开换气扇、开抽屉、开柜门、开卫生间门,开窗帘、开窗通风换气,打开抽屉门、柜门晾味。
把窗帘、窗纱拉开,室内光线充足,便于清扫。
开窗空气流通,打开抽屉门、柜门晾味。
3
检查
检查开空调、开电视、开床头灯、顶灯、廊灯、卫生间顶灯、枕头下、衣柜、写字台、水壶、电话、衣架、马桶、喷头、浴缸、地漏、浴帘杆
开空调、开电视、开床头灯、顶灯、廊灯、卫生间顶灯等检查是否良好;
按次序检查枕头下、衣柜、写字台的抽屉是否有遗留物品,遗留物品应第一时间交给领班;
检查热水壶;检查电话;检查衣架;
检查马桶是否堵塞;淋浴的喷头以及冷热水是否正常;浴缸下水是否堵塞;
地漏下水是否堵塞漏水;浴帘杆是否牢固。
4
收垃圾
卫生间垃圾桶、房间垃圾桶、
注意烟灰缸内烟头是否熄灭
垃圾桶及客人用过的一次性用品清理,如果有水渍,特别注意不要别滴在地毯上.
如果烟灰缸内烟头没熄灭,一定有用水熄灭。
5
撤巾类
撤掉用过毛巾、浴巾、床单、被罩、枕套、床尾垫;杯具、烟缸、热水壶、水杯;撤加床或送餐餐具。撤到工作车上。
撤走客人用过的“三巾”(面巾、方巾、浴巾)。接着用清洁剂喷洒“两缸”:面盆、马桶。
撤掉用过的杯具、餐具或有加床也撤掉。
清理床铺,将用过的床单撤走,放入清洁车的布草袋里。
走客房卫生清理流程(续二)
除尘
冲洗刷
铺床
撤巾类
收垃圾
进门
检查
开窗
结束
补用品
拖厕所
吸尘
关门窗
登记
序号
步骤
要点
(如何做)
标准
6
铺床
由于本酒店床很重,采用中式铺床,能提高效率,将床铺好。铺好的床要求平整、对称、挺括、美观。同时注意无破损、污迹
拉床: 为了操作方便,将床拉出约50cm。注意床垫的翻转,贴上标签(每周头尾调换一次,每月上下翻转一次),使床垫受力均匀,床垫与床座保持一致。
铺单: 将折叠的床单正面向上,两手将床单打开,利用空气浮力使床单的中线不偏离床垫的中心线,两头垂下部分相等。包角时注意方向一致、角度相同、紧密、不露巾角。
套被套: 将被芯平铺在床上;将被套外翻,把里层翻出;使被套里层的床头部分于被心的床头部分固定;两手伸进被套里,紧握住背心床头部分的两,向内翻转,用力抖动,使被芯完全展开,被套四角饱满; 将被套开口处封好;调整羽绒被位置,使羽绒被床头部分与床