营销策划——良品铺子(1).doc

目录
前言
一、背景分析
一、市场环境
二、竞争状况
三、消费者分析
四、自身分析
二、促销策略
一、促销主题
二、促销目标
三、促销对象、区域、时间
三、促销实施
一、试吃活动
二、折价促销
三、买赠活动
四、抽奖活动
四、广告配合
五、促销预算
六、效果评估
良品铺子促销活动企划案
前言
良品铺子是一家致力开发与推广特色休闲食品的全国直营连锁企业,自2006年8月创立以来,就确立了“立足武汉,占领华中,辐射全国”的发展战略。先进的经营理念,优秀的管理团队,和谐的企业文化彰显着良品铺子顽强的生命力。至今拥有门店数700余家,涉及湖北、湖南、江西三省。员工人数达到2500余人,作为促进社会和谐发展的企业,在行业内享有良好的商誉,得到了广大消费者的认同。
一、背景分析
(一)、市场环境
休闲食品专卖店是近年来的新兴行业,零食食品以口味新奇、包装精美、口感好的优点,赢得了国人的认可,零食族队伍在不断扩大,吃零食在某种程度上已成为一种时尚潮流,因此,零食专卖店越来越炙手可热。良品铺子在这样的环境下生长起来。
(二)、竞争状况分析
在目前特色休闲食品市场上,专门经营瓜子果脯类的店面屈指可数。普遍以小商小贩的形式存在,且价格品质皆为中下等层次。在市场份额上占有较大的优势,多数的食品店目前所卖的东西,选择少,消费群体有限,而我们所提供的食品品种齐全,货源充足,满足广大消费群体的需要。武汉地区属于繁华地带
,相对于其他没有品牌的产品来说,良品铺子有很强的物流供货,店铺多选址在城站路等繁华地带,人流量大,大大方便消费者购买。
如今市场上除像良品铺子这样的品牌产品外,还有非常食客,来伊份等,但他们的经营还没有形成规模,管理体制还不够完善,所以对于良品来说,具有一定的优势,但这个并不代表良品可以安枕无忧了,潜在的竞争风险应该让良品意识到更加大力努力的推广自己,争取占领更大的市场。
(三)、消费者分析
现在吃休闲零食,某种程度上已经成为一种时尚潮流。数据调查,目前良品铺子零食主要受两种群体喜欢,一是学生,一是白领。学生的消费能力弱,可是消费频繁,消费量大。白领追求知名品牌,为一次性消费量大。促使人们购买良品铺子的因素有三点:营养丰富、口味多样、包装讲究。消磨时间、解闷、开心、刺激、娱乐都有零食的陪伴,零食自然在他们的日常生活中占有举足轻重的地位。
(四)、自身分析
良品铺子的休闲食品包括饼干、糖果、果干、膨化食品、方便食品等各式当下流行的时尚零食。品种多样、品质优良、包装精美。买零食一般女性居多,公司用各类对美容养颜具有一定功效的食品吸引顾客。在对商品设计上,包装讲究,让食品新鲜,不易变质。良品铺子每月推出不同的新产品,不断轮换更新,使消费者保持新鲜感,定期对商品作促销活动,在规定时间类对食品进行打折或有买有送等。以“品质优良,服务至上”为经营宗旨,让消费者在休闲之余,品味美食,享受甜蜜生活!
二、促销策略
(一)、促销主题——清凉一夏,带嘴巴去旅行
良品铺子食品有限公司是一家致力于休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。其主要产品就是一些休闲食品,也就是关于“吃”,为了扩大良品的知名度,促销当然必不可免,所以将这次促销主题定为“让嘴巴去旅行”,不仅让顾客感受一场味觉体验,也是一种生活的享受。
(二)、促销目标
短期目标:通过促销活动让更多的消费者认识良品,提高销售额。
长期目标:通过有效的促销宣传,提高良品的知名度,以及消费者的品牌忠实度。
(三)、促销对象,区域及时间
促销对象:主要针对青年学生群体和工薪白领阶层。
良品主要以休闲食品为主,而食品的购买者多为女性群体。学生购买力不算强,但购买次数多,而且群体分布广;工薪白领阶层购买次数少,但购买力强,购买量大。
促销区域——武汉良品铺子旗下的所有店面
良品铺子于 2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店。至今拥有门店数700余家,涉及湖北、湖南、江西三省。针对良品铺子旗下所有店面进行促销,涉及范围广,影响范围广,也可以更好的提升良品的知名度,和扩大良品的品牌形象。各个区域针对当地风俗人情,因地制宜的制定不同的促销方案。本次企划书的主要针对区域以武汉各良品铺子为主。
促销时间——2012年6月25日至8月25日
这段时间处于炎热的夏季,也处于良品的销售淡季,可以利用有效的促销活动提高良品的销售额。夏季,对于学生来说,基本都已经放假在家,孩子爱吃零食的天性是变不了的,孩子在家,父母的消费会大大提高,他们会为了满足孩子而去购买零食储备在家。对于工薪白领阶层来说,这段时间可以好好放松一下,由于是旅游业淡季,价钱比较便宜,人也比较少,很多人都会