太白山特产白茶.doc

太白山特产白茶
一、开发前景
陕西出产茶叶历史悠久。目前市面上茶叶的种类有:
午子仙毫:主产于西乡县午子山及邻近地区。
紫阳毛尖:主产于安康的紫阳县。
宁强雀舌:主产于汉江上游的宁强县。
商南泉茗:主产于商南县。
定军茗眉:主产于汉中的勉县。
秦巴雾毫:产于大巴山腹地的镇巴县。
汉水银梭:产于南郑县。
女娲银峰:产于安康的平利县。
以上是陕西的八大名茶,陕西茶之所以市场占有率不大,除了观念的问题外,主要还是产量太低。陕西省供销合作总社主任蔡少林介绍说,陕西是个茶叶消费大省,,而陕西自己产的茶叶只有7000吨,占不到销量的一半,而7000吨茶叶中又以低档茶为主,所以陕西茶叶市场上大多都是外地的茶叶。就连西安一些餐饮店,大多推销的都是西湖龙井茶或福建铁观音,客人们点着要喝陕西茶时,往往回答都是本店没有陕西绿茶。
据大型购物网站淘宝网数据,仅5家有销售“太白茶”,其中三家为丽江,一家为成都。
综上所述,太白白茶有着广阔的市场和商机。太白白茶完全可以做出一个优质品牌,并成为新区一个有代表性的产品。
二、太白茶的习性和价值
学名:太白茶
别名:地茶、雪茶(《陕西中草药》)
出处:为地茶科植物雪茶的地衣体
植物形态:全体呈细长管状,单枝或有2~3分枝,白色,长3~7厘米,直径1~2毫米,粗者呈扁带状,基部有断痕,先端渐尖细,外表细致,略有皱纹凹点。断面中空。质稍柔软。气无,味苦似茶。以粗壮、色白、味苦者为佳。生于高寒山地
,产云南、四川、陝西。
采集:积雪融化后采收,除去基部苔藓物及杂草,晒干。《本草纲目拾遗》中记载:“雪茶本非茶类,乃天生一种草芽,土人采得炒焙,以代茶饮烹食之,入腹温暖,味苦凛香美”。
①《纲目拾遗》:“治胃气积痛,疗痢。”
②《中药形性经验鉴别法》:“清热,解烦闷。”
③《四川中药志》:“清热醒脑。治口干舌燥,眼昏头闷,精神疲倦。”
④《陕西中草药》:“清热解渴,安神养心,明目。治心中烦热、虚劳骨蒸、肺炎咳嗽、癫痫狂躁、神经衰弱、目涩、中暑、高血压。”
化学成分:含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、另含D-阿糖醇和甘露醇。
功用主治:清热解渴,醒脑安神。治疗虚劳骨蒸、肺炎咳嗽、癫痫狂躁、神经衰弱、高血压。
用法与用量:内服:煎汤,3~5钱;或泡茶饮。
【选方】
①治神经衰弱:太白茶、鹿衔草各三钱,羊角参二钱,黄酒为引,水煎服。
②治癫痫狂躁:大白茶、珠砂七各三钱,水煎服,须久服。
③治高血压:太白茶、羊角参、小晕鸡头各五钱,水煎服。(选方出《陕西中草药》)
产品的生产
因高山茶产量少无法且人工种植,如批量高端包装,可从它处收购。
以下是从网上找来的,供应白茶的公司,供参考。
公司名称:宝鸡太白山美源果品合作社/有限公司
地址:陕西宝鸡眉县齐镇工业园(西凉阁村)