农产品溯源资料.doc

农村农产品质量管理协同服务平台设计方案
陕西惠民农业科技传播咨询有限公司
电话:029-87080090
前言
非常荣幸能有机会与贵公司共同设计农村农产品质量管理协同服务平台事宜。为了使贵公司进一步了解陕西惠民农业科技传播咨询公司以及对农村农产品质量监管协同服务平台的功能,特提交《农村农产质量监管协同服务平台》
此文件旨在陈述《农村农产质量监管协同服务平台设计方案》构思。

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项目背景:
民以食为天,食以安为先。食品安全问题,关系国计民生,是近年来国内外普遍关注的热门话题。而蔬菜水果作为人们生活中必不可少的食物,越来越受到追求健康饮食的广大消费者的热烈推崇和喜爱。“果蔬”质量的好坏,直接决定了消费者的购买信心,在当今信息极度透明和快速的社会,简单的价格、厂家信息已经很难满足消费者防止“病从口入”的谨慎心理,更多的是希望“果蔬”在种植、包装质地、运输等方面能“知道个究竟”,因而对“果蔬”能探索出一条真正意义上的跟踪和追溯之路也就成为了人们“明白消费、健康生活”的前提和必要条件了
加上2003年以来“禽流感”的肆虐,一时间人心惶惶,部分老百姓甚至发出了“我们还敢吃什么”的感叹。政府有关部门迫切需要采取强有力措施,营造一个让老百姓放心的购物环境。2004年4月,国家质检总局、农业部、卫生部、国家药监局等八大部委联合印发《关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》,在全国开展“食品药品放心工程实施方案”。
大城市的相当部分的食品已通过“绿色食品”“安全卫生优质产品”“无公害食品”等认证。但是,由于我国目前在食品生产、销售等过程缺乏科学有效的的信息追溯手段,导致市场上假冒认证的产品混杂。据某特大型城市的市场调查,市场上标榜“绿色食品”的80%为假冒“绿色食品”,导致质量等级虚高。而真正优质、管理科学的农副产品,由于缺乏既简便又详尽的方法向消费者提供足以令人放心的证明,使消费者购买农副产品时常有不信任感。虽然有个别企业在互联网上提供产品质量及生产过程的信息查询,但编码不够科学,对于普通市民来说,上网查询也很不方便,更无法在购买现场查询到详细的产品信息。
因此,必须采用科学的标识方法,对农副产品的身份、生产日期等信息进行科学的标识,依靠自动识别技术和计算机网络技术,为消费者提供方便的信息查询方法,让消费者放心购物、放心食用。
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g/2007-07/27/
因此,西安纵横资讯公司,凭借多年的企业协同管理平台的研究开发实施经验,对农村农产品质量监管协同服务平台建设提出以下方案。
项目目标:
总体目标:实现农户、政府、农资供应企业、农产品销售商、消费者所需业务协同信息共享:
规范当地生鲜农产品生产过程,提升农产品内在品质。
实现生鲜食品的整个生命周期的各个环节的联合监管。
通过各环节的监管实现各个单位信息的共享。
方便政府监管,杜绝以次充好。
生鲜食品安全信息网络服务系统是代表政府在食品安全方面的权威信息系统。提升当地生鲜食品品牌的价值。
引导营造放心消费,真正做到从田头到餐桌的放心消费。
政府或涉农组织监管管理目标
1、农资供应企业资质审查备案
2、农资产品资质审查备案。
3、农资产品流向追踪;
4、农户基本信息审核备案;
5、土地基本信息审查备案;
6、农产品种植或养殖过程审查监管备案;
7、为符合质量安全标准的农户提供产品合格证及说明书。
A2:农户:主要实现种植基本信息管理
管理目标:种植过程管理
可实现如下功能:
1、初次录入农户基本信息如姓名、身份证号、电话;
2 初次录入土地基本信息如编号、土壤情况、所属人;
3、订购农资产品数量及用途输入。
4、种植过程日志记录初次输入;
5、查询统计分析历史种植过程;
A3:农资供应企业
管理目标:农资采购供应过程
可实现如下功能:
1、初次录入企业基本信息如名称、执照、许可证、电话;
2、初次录入农次生产企业基本信息如名称、执照、许可证、电话;
3、初次录入农资产品基本信息名称、规格、商标、注册文号。
4、录入农次产品采购数据。
5、审核农户农资订单。
6、查询农资可供应量。

A4:农产品销售商
管理目标:销售商资质审查管理
具体达到的功能如下:
1、销售商备案。
1、农产品流向查询;
2、销售商可以网上订购某个农户