2013浙科版必修一第一章第二章知识点总结.doc

生物一轮复习
(浙科版)
说明:编排按照三个板块,第一块是考纲,包含考纲要求的内容,非考纲要求的补充内容有注明。第二块是书本知识点,包含一些书本上的,但是容易被遗漏的知识点。第三块是补充内容。
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必修一《分子与细胞》
前言
书本知识点:
①生物以细胞为基本结构单位和功能单位(病毒不能作为一个单位),所有活的生物体都是由细胞和细胞的产物构成的(病毒除外),生物体都有共同的结构单位。生物大支分为:。
②所有的细胞和由细胞组成的生物体基本化学成分都相同,水、无机盐、糖类、蛋白质、核酸、脂质。
③生物的演变由简单到复杂,由低级到高级。
第一章细胞的分子组成
第一节分子和离子
考纲:具体内容不作要求
书本知识点:具体内容不做要求
第二节无机物
考纲:
一、水
a)含量:在一般细胞中含量最多
b)生理作用:①细胞内的良好溶剂②生物体内物质运输的主要介质③缓和细胞温度变化(调节体温)④新陈代谢的反应介质
二、无机盐
a)含量:约占细胞鲜重的1% ~ %
b)存在形式:多数以离子形式存在
c)生理作用:
①对于维持生命体的活动有着重要的作用:维持血浆的正常浓度,酸碱平衡(酸碱缓冲对)和神经肌肉的兴奋性(Na+、K+)
②是某些复杂化合物的重要组成成分(Mg2+是叶绿素的必需成分,Fe2+是血红蛋白的必要成分,I-是甲状腺激素的重要组成成分)
第三节有机化合物及生物大分子
考纲:
一、糖类的种类和作用
a)糖类由C、H、O三种元素组成。
b)糖类的结构单元是单糖
c)糖类的分类依据:是否能够水解以及水解后的产物
d)糖类的种类:
①单糖:葡萄糖(重要能源物质)、果糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖
说明:其中脱氧核糖和核糖是五碳糖,其余为六碳糖。
②二糖:蔗糖、麦芽糖(植物中存在)、乳糖(动物中存在)
③多糖:淀粉、纤维素(植物中存在)、糖元(动物中存在)
e)糖类的功能:主要能源物质
f)还原糖与非还原糖:
①葡萄糖、果糖、麦芽糖、半乳糖、乳糖、核糖、脱氧核糖是还原糖,与本尼迪特试剂混合在80℃~ 100℃的热水浴中加热2 ~ 3 min,产生红黄色沉淀。
②蔗糖、淀粉、糖元、纤维素等是非还原糖
二、脂质的种类和作用
a)脂质的元素组成:主要是C、H、O,有些还有N、P
b)脂质的种类:
①油脂(C、H、O):贮能、维持体温
②磷脂(C、H、O、N、P):构成生物膜(细胞膜、液泡膜、线粒体膜、叶绿体膜、高尔基体膜等)结构的重要成分
③植物蜡(C、H、O):对植物细胞起保护作用
④胆固醇(C、H、O):构成动物细胞膜的重要成分,是人体所必需的,可参加血液中脂质的运输
⑤性激素:能促进雌雄生殖器官的发育以及生殖细胞的形成
⑥维生素D:为固醇类衍生物,影响钙、磷的吸收和贮存,有预防和治疗佝偻病的功效。
说明:胆固醇属于固醇,固醇包括胆固醇和性激素
三、氨基酸的结构、蛋白质的结构和功能
a)氨基酸的通式:
b)氨基酸的结构特点:一个中央碳原子上连接着一个氨基、一个羧基、一个H原子和一个R集团
c)氨基酸的种类:组成生物体蛋白质的主要氨基酸有20种,人体自身能够合成的蛋白质只有20种
d)蛋白质的组成